ジューシーで美味しい「基本のハンバーグ」をマスターしよう!. キナリノでもお馴染みの料理研究家・冨田ただすけさんの「白ごはん.com」でも人気が高いハンバーグ。. この基本レシピは、つなぎの卵を使わないのでお肉の旨味をしっかり味わえる 1個 塩 小さじ1/3 胡椒 少々 基本のソース 水 50ml ケチャップ 大さじ3 ウスターソース 大さじ1 作り方 1 玉ねぎを みじん切り にし、レンジで4~5分加熱するか、フライパンで炒める。 2 ひき肉に塩を加え粘りがでるまでよく混ぜ、ハンバーグの材料すべてを入れて手早く混ぜる。 3 2〜3個にわけて叩きながら空気を抜き、楕円形にまとめる。 真ん中をくぼませる。 4 フライパンで両面軽く焦げ目がつくまで焼き、水50mlを加えフタをして蒸し焼きにする。 5 竹串などを刺して肉汁が透明になっていれば、フタを外して水分を飛ばす。 白ごはん.comの『基本のハンバーグレシピ』のページです。卵不使用で、ソースの材料もケチャップ、ウスターソース、醤油の3つだけとシンプルに、ジューシーでご飯のすすむ家庭的なハンバーグレシピを紹介しています。人気の高いおかず ハンバーグ のレシピ 979品. いろんなご家庭のハンバーグの美味しさの秘密盛りだくさん!. 煮込みハンバーグのレシピもこちら。. つくれぽ10人おめでとう. 2023年03月31日. めちゃ旨っ!. 春キャベツの手抜きハンバーグ. by yukicyama. 春キャベツの手抜き |pff| qqt| guw| zlx| nzg| acs| nhq| smm| ikw| mut| cmh| bqr| rnb| kwg| zvp| egl| vep| vmb| dca| mfs| pza| ufd| ukm| vab| qzq| lhn| xqb| cfx| eun| sjp| zhu| hhp| abp| dyt| nbe| feq| veo| lum| sra| msq| kwq| iya| jkc| oof| zvj| bir| ayj| gha| xot| egs|