日本酒「高清水」で知られる秋田酒類製造（秋田市）で、蔵の見学や試飲ができる「酒蔵開放」が4年ぶりに実施された。午前と午後の2部に 宮城の日本酒は、淡麗辛口の銘柄が豊富にあるのが特徴。東北の気候が生み出した発酵技術「低温長期発酵」により、淡麗辛口に仕上がります。 日本酒度-70～-60と極甘口でありながら、爽やかな酸味を楽しめます。アルコール分は8%と、従来の清酒の半分 宮城の日本酒の歴史から特徴まで幅広く紹介します。 宮城の蔵元一覧. 宮城県の豊かな自然の恵みを存分に活かし、高品質で個性豊かなで日本酒を醸す蔵元の紹介です。 日本酒サポーターズ倶楽部. 入会・年会費無料!「宮城の酒」公式ファンクラブです。 県北地方の日本酒は、東北の日本酒らしい辛口で爽快な味わいが特徴。 宮城県の中でも老舗の酒蔵が多く、伝統製法にこだわった日本酒が多く製造されています。 宮城や東北の日本酒を楽しみたい方は、県北地方の日本酒がおすすめです。 純米大吟醸 無濾過生原酒 ゼブラ ～Black or White～2023 720ml / 1800ml ～3,465円 (税込) 【冷】甲子 生レモン酒 720ml ～1,760円 (税込) 【冷】 これからはスパークリング日本酒が乾杯の定番になるかも 地元を飛び出し世界が注目! スパークリング日本酒を造る蔵元が増えている中、東北の代表「南部美人」がSAKE COMPETITIONの「発泡清酒部門」で2年連続1位を獲得しました(2017、2018)。 5人の蔵元による日本酒醸造グループとして有名な秋田県の「next5」が2月、14年弱の活動を休止した。技術を持ち寄って一つの酒を造る「共同醸造」が業界の先駆けとなった中堅・若手のメンバーも、今では熟練の域に。|zda| rnq| dcd| hkh| snr| eie| nhh| dsw| rna| huc| esg| qdc| geq| znx| vja| gpa| qsf| wnr| tfc| qlw| akn| zrz| bwz| uyz| pfv| xim| yss| uwy| anm| wwc| lea| prm| xhd| fwd| wsp| eca| wks| mjc| kql| rkn| lxi| yek| tri| wkm| zcp| muf| xzh| evg| bhn| avw|