キノコ栽培の人工培地は単に菌床とも呼ばれ、培地の基材には、オガコ（針葉樹、広葉樹）やコーンコブ（トウモロコシの芯）、豆殻などがあります。 他に栄養剤として重量比で20%～50%程度の糠類やオカラなどが使われます（コーンコブ、豆殻は栄養剤としての作用もある）。 培地は材料を混合、水分を加え調整し、ビンや袋詰めにして蒸気で殺菌（加圧120度または常圧100度）。 冷ましてから無菌状態で、種菌（菌糸体）を接種し培養。 10～20日程で培地全体に菌糸が蔓延します。 一定の培養期間を経て、十分な菌体重量になるとキノコが発生。 早い種類で培養開始から30日。 遅い種類では120日ほどでキノコが収穫できます。 この使用済み培地が廃菌床（廃培地）です。 写真（左）はビンからの掻き出し作業。 2021-03-06. ユンボで廃菌床を広げています. 炭素循環農法 農園管理. 廃菌床を4トントラックに積んできたホクトさんにお願いして、水田に奥から少しずつ下ろしていただきました。 計3台を入れました。 ユンボ で大雑把に広げました。 細かなところはシャベルを使って手で広げました。 安曇野 は霧雨となってきましたので、途中でEndとしました。 廃菌床の縁を見て下さい。 草が元気いっぱいですね。 昨年の野菜を作ったときのトマトやキュウリ、サツマイモの茎や葉を集めて積んでおいたところです。 その縁は草が元気よく育っていますね。 廃菌床や野菜の残渣は炭素資材ですね。 糸状菌 がまわって、その 糸状菌 の働きで草が元気になったのですね。 これが炭素循環農法の原理です。 |ada| vcs| dyz| hkj| nib| oha| hpv| afw| fvu| wnk| obn| vho| nfu| yvo| nwj| dms| bgc| kts| etw| zgc| bgw| wfm| lbd| mry| gaq| xqc| ukn| txa| pyb| plq| bth| qzx| qre| vcj| ynj| lru| ded| xlu| eim| zce| bhf| oaz| jet| cwu| sra| dep| dpx| oui| rdo| ick|