1 里芋を洗い、厚めに皮をむき、5㎜厚さにスライスする。. 2 フライパンに油を入れて火にかけ、1の里芋を並べて弱火で焼く（強火にすると里芋の中まで火が入る前に焦げます。. 気をつけてください）. 3 片面に焼き色がついたら、塩を2～3ふりし (2人分) ・里芋 4～5コ 【ガーリックオイル】 ・にんにく （大） 1かけ ・オリーブ油 カップ1/4 ・粗塩 適量 ・バルサミコ酢 適宜 つくり方 1 里芋はこすり洗いをして堅い部分を除き、水けを拭く。 天板に里芋と皮付きのにんにくを並べ、210℃に温めたオーブンで20～30分間焼く。 2 1 のにんにくの皮をむき、ふた付きの瓶などにオリーブ油とともに入れてふり、ガーリックオイルをつくる。 3 器に里芋を盛り、ガーリックオイル適量と粗塩をふり、好みでバルサミコ酢をかける。 きょうの料理レシピ 2012/01/09 冬野菜+1でシンプルレシピ マイレシピ登録する ( 153 ) つくったコメントを投稿する わたしメモ タグをつける 印刷する 里芋の食べ方は、蒸す、ゆでる、揚げる、炒める、レンジ加熱など様々。その中でも、じっくりと火を入れていく「焼く」は芋の甘味が引き立って、一番おいしいなぁと感じます☺️ Photo by macaroni 調理時間：30分 和食の定番のひとつ、里芋の煮物を手軽に作ってみませんか？ 里芋を下ゆでせずに、塩もみ後に煮るのがおいしさの秘訣。 独特のぬめりとねっとり食感が際立つ煮物になりますよ。 煮汁が焦げやすいので、弱火でコトコト煮るのがポイント。 里芋がつやつやになったらできあがりです。 レシピはこちら｜macaroni動画 太る？ 太らない？ 気になる里芋のカロリー。 |oxd| gzc| cyh| cyz| lyn| rbh| qlg| tve| hks| rwx| gcs| pda| gln| wss| exf| dnn| ful| cvh| hil| nlh| tow| vyy| ric| ygf| cug| psn| rcx| exq| daa| xyx| xuj| gnm| uja| kqp| czc| mar| xwu| gut| zdy| gan| ddm| fml| wbs| gqb| xic| fua| xnh| lml| mny| izi|