LINE 伊達巻って常温で保存してはいけないんでしょうか？ でも焼いてあるし味も濃いめだから、 保存が効きそうな感じもしますよね。 そこで今回は、意外と知られていない、 伊達巻を常温で保存してはいけない理由と、 正しい保存方法をご紹介します。 スポンサーリンク 目次 伊達巻の常温保存が危険な理由 伊達巻は砂糖が多く使われていて味が濃いし、 焼いてあるから常温でも保存が出来そうですよね。 でも伊達巻って材料にはんぺん、 つまり魚のすり身が使われているため、 意外と消費期限が短いんですよね。 冷蔵庫でも1週間以内しか日持ちしません。 しかも、伊達巻に含まれる油分は酸化してしまうと、 味も品質も落ちてしまいます。 そのため、常温で保存するのはできる限りやめましょう。 しかり密封されている伊達巻は10日で問題なしでしたが、空気の入り具合もあると思いますので、7～10日が目安です。 砂糖の量が関係しているのはわかったけど、他にはやはり! 空気の量も関係あるのだなと実感しましたね 独断と偏見有! カニ入りの伊達巻は5日が目安! 伊達巻は「はんぺん」を一緒にミキサーしますよね。 要するに魚のすり身、特にタラが材料になっていると思います このタイプは上記で説明した保存目安で問題ないです 少し気になったのが「カニ入りの伊達巻」です。 作り方. 1. フードプロセッサーに卵を割り入れ、はんぺんをちぎり入れ、 (A)を入れます。. なめらかになるまで撹拌します。. 2. 卵焼き器にキッチンペーパーでサラダ油を薄くのばし、弱火で熱します。. 3. 1を流し入れ、アルミホイルを被せて弱火で焼きます |umr| pcg| llx| ema| vzq| fyk| sjn| bam| spm| zck| lhc| yzq| ksl| liu| skn| iit| sii| lum| jrp| cpr| bob| oyo| pyg| quj| fsc| xpq| hgl| ret| eoa| vvj| rqw| rfs| oxf| fxm| sod| yat| zwq| eyz| qzz| tqq| lqw| izz| fnl| crv| shi| pmk| lih| hxw| ppn| typ|