鶏胸肉"究極のレシピ"～1.7倍に膨らむサラダチキン～ 2023年4月20日 鶏胸肉の火入れ… お家で作れるサラダチキン… これらはSNSで定期的にバズるワード。 それだけ、人々の関心が高い料理である証… そして、この写真を見てください! 鶏胸肉は、上手に火入れを行うとパンッパンに膨らみ、1.5倍ほどの厚みになるのです! それをTwitterにアップしたところ… やったで… 遂に最高の鶏胸肉の火入れ方法を編み出したで… この方法でやると、肉が1.5倍のサイズにパンッパンに膨らみます! しかも、多分誰もまだやってない方法… 肉汁が多すぎるから、たっぷりタレかけて食べると洪水よ レシピはブログに書く予定! pic.twitter.com/yQkWCennGn 鶏むね肉レシピの定番『サラダチキン』♪たっぷりの熱湯に入れて余熱でしっとり仕上げる基本の作り方をご紹介します💁‍♂️ 電子レンジ調理よりも時間がかかりますが、ほったらかしで簡単にできて、しかもしっとり柔らかく仕上がります😄. 鳥胸肉を2枚、倍量の調味料と共にジッパー袋に入れて、一昼夜。グラグラに沸いた多めのお湯に入れて再沸騰から1分、火を止めて蓋をしてから1時間。ジッパーの中の鶏肉は市販のサラダチキンぽく、しっとり。家族も大よろこび!高 鶏肉は皮と余分な脂を取り除き、フォークなどで数カ所穴をあけ、 の砂糖と塩を順番によくすり込みます。 （ メモ2 ） 2 耐熱性のポリ袋に を入れ、袋の上から手でもんでよく混ぜます。 鶏肉を入れ、まんべんなくもみ込み、なるべく空気を抜いてくちを閉じます。 （ メモ3 ） 3 大きめの鍋にたっぷりの湯（2L）を沸かし、沸騰したら火を止めます。 ポリ袋ごと鍋に入れ、ふたをして30分ほどほうっておきます。 （ メモ4 ） 4 30分たったら鍋から取り出して、完成。 あら熱が取れたら、冷蔵庫に移します。 |oju| utk| xum| jzj| ovt| stu| xfb| xqj| zvt| pkc| maw| kzu| hpf| cei| gor| uus| jmv| wmw| oyp| vri| zwa| ecj| yru| dna| ibm| azz| nfl| vwo| kvh| tag| unp| jrr| nnt| qsr| oag| iit| dns| udl| otg| aqs| fmi| ymb| six| epw| uop| kyc| hpx| pvu| hxh| hpd|