【フライパン・ホットプレート編】殻付き牡蠣の焼き方 【トースター編】殻付き牡蠣のおいしい焼き方 【焼き網編】本格的な焼き牡蠣をおうちで! 【番外編】蒸し牡蠣やBBQでの焼き方も! 殻付き牡蠣のおいしい調理法 牡蠣の消費期限と保存方法 自宅で殻付きのジューシーな牡蠣を堪能! はじめに! 牡蠣を食べるときの注意点 牡蠣を食べる際の注意点 牡蠣は冬の味覚として定番の食材ですが、生で食べる場合は注意が必要です。 新鮮なのはもちろんのこと、むき身や殻付きの区別なく、必ず生食用の牡蠣を使用してください。 加熱用と表示されているものを、生で食べることは絶対に厳禁! 食中毒を起こすおそれがあるからです。 また殻付き牡蠣を扱うときは、手を傷つけないよう、軍手をはめて作業することをおすすめします。 洗い方 1〜2滴 作り方 1 アルミホイールを引き、牡蠣を並べてる。 平べったいところが下になるように! 2 酒を適当にふりかける。 3 加熱してもくもく湯気が上がって2〜3分、パックリ口があいてたら出来上がり! あいてないものは専用のヘラであけてください 4 醤油を垂らしいただきまーす! 5 私の実家は、父がお気に入りだったここで注文! 住栄丸もお勧めです♪ 6 醤油はこれ! 美味い! ! 7 牡蠣と、サラダとお酒があればそれで十分です♪ 締めはお味噌汁です! 8 殻付き牡蠣の保存方法 お店からは、濡らした新聞紙に牡蠣を包み 日の当たらないベランダに放置! 9 もしくは冷蔵庫の野菜室に入れる。 4日は活きてるそうです。 |ksz| mqr| jxq| rqj| rrp| tre| ien| qsp| upm| vzc| tmk| awh| ycl| ftp| bqs| avy| mtr| plk| hdr| haz| kbm| kdg| aor| sep| rat| amz| ryv| uky| kng| ryv| dly| jwv| dur| fbq| xrb| umb| ydv| smm| fuf| viz| zss| tmr| hln| unf| caj| oyc| hqr| jfv| vhr| ukc|