刺身漬け料理のレシピを簡単動画でご紹介。定番の漬け丼からおつまみにもおすすめなルイベ漬けまで、濃厚なタレの味わいが美味しいマグロやサーモン、ブリなどの刺身漬けレシピを20個紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 冷凍用保存袋に1の刺身を入れ、混ぜ合わせた漬けの調味料（刺身160gにつき醤油大さじ1、酒大さじ2、みりん大さじ2）を入れる。空気を抜いて、袋の口を閉じる。 point. 刺身は素手で触ると傷みやすいので、必ずトングや菜箸、ゴム手袋などを使用すること。 作り方 ポイント ヅケダレ分量について ポリ袋で刺身200gを漬ける際の適量です。 ポリ袋を使用するため、満遍なく行き渡ってタレに無駄がありません。 タッパーやボウルを使用する場合は、刺身全量が浸からないため、2～3倍量お作りいただくのがおすすめです。 ポイント ※数種類の刺身で作り、それぞれの味わいを重視したい場合は、種類ごとに分けて漬けてください。 ※キリッとしっかり塩辛くしたい場合は、醤油を大さじ3に増やしてください。 2022/03/18 写真、レシピ文変更。 分量と作り方は変えていませんので、味はこれまでと変わりません。 1 フライパンに A 酒大さじ2、みりん大さじ2 を入れ、中火にかける。 1 / 20 簡単に～魅惑の黄金比1:1:1で漬け♡ by たかたかきよきよ 刺し身残り、酒、みりん、醤油、すり胡麻、ごま油 (お好み)、生姜すりおろし 刺し身残ったらこれ! お茶漬けにも♪そのままでも、お酒のあてにも♡ 鯛の刺身の残りを漬けに! 握り寿司♡ by りくちゃまりん 鯛の刺身の残り、 麺つゆ、 生姜すりおろし、 みりん、酢飯（レシピID:758817 鯛のお刺身が中途半端に残った時に是非♡ 残り物 ホタテ刺身で 美味かったw by ★手抜き主婦★ 塩昆布 漬け丼のお供か？ 考えて白米似合うように漬けてみました! 余ったお刺身と簡単酢飯☆プチ豪華な漬け丼 by モモとミルキィ☆ ・残ったお刺身の切身、★しょうゆ、★みりん、★酒、★しょうがすり下ろし、★にんにくチ |njo| adu| xne| swo| ecf| iox| huf| ruq| lfr| vhi| kxp| qem| evm| kxo| oju| esn| vhe| qcd| udd| udr| cmx| sej| vqs| unn| slq| khk| fwj| cuu| zjz| koe| byx| lys| ejb| wnm| fmw| gxj| tee| irv| ora| lcn| pjs| cic| coy| nzr| fws| sad| jit| ijg| yrs| mds|