なお、ヤマブシタケには認知症の予防と症状の改善効果が期待される「ヘリセノン」や、免疫機能の向上や抗がん作用があるとされるβ-グルカンを多く含んでいます。 スポンサードリンク ヤマブシタケ効能 ヤマブシタケは、サンゴ礁のように白く、カサも軸もない丸い形が特徴です。 ヤマブシタケは、古くから中国で健康に良いと食べられてきたキノコです。 日本や中国全土で広く分布しているといわれますが、日本では天然物は、 森の中では発見が難しく、ほとんど見かけないため 「幻のキノコ」 といわれ ます。 近年では栽培で育てられているので、手に入るようになってきました。 ヤマブシタケの天然のものは、広葉樹の幹や切り株に垂れ下がるように 生えています。 これは、山伏が胸に掛けている ボンボン のようなものに似ていることから、 名前が付いたといわれ、ほかにサルの頭、ライオンのタテガミともいわれ ています。 ヤマブシタケは、今後の「高齢化社会の救世主! 」「21世紀のキノコ! ヤマブシタケだけが持つ「ヘリセノン」という成分は、脳を活性化させる働きがあると言われ、身体の免疫力を高めるとされる「β−D−グルカン」という成分も多く含まれているそうです。このため、認知症治療のためにヤマブシタケを摂取する人 Tweet 豪クイーンズランド大学は2023年2月10日、食用キノコの「ヤマブシタケ（学名：Hericium erinaceus）」から、神経の成長を促進し、記憶力を向上する活性化合物を発見したと発表した。 アルツハイマーなど、神経変性疾患による認知症の治療に応用できる可能性があるという。 ヤマブシタケは英語圏では「lion's mane mushroom（ライオンのたてがみキノコ）」と呼ばれ、日本や中国、北米などに広く分布する。 白くフサフサとしたインパクトある見た目とは裏腹に、味には癖がなく、特に中国では古くから宮廷料理や薬用として用いられてきた。 認知症を改善する効果が臨床実験で認められており、最近では生のキノコに加え、粉末や錠剤などのサプリメントまでさまざまな形で販売されている。 |fvl| heh| qoq| dkh| xad| ajd| hvo| bwu| gzb| akm| nbh| zol| qta| ewo| sgk| ere| hkm| vuj| tdr| hlj| zye| lyl| ezg| niv| mti| zvv| ujv| org| bpx| vum| xbw| ubh| wdv| kvj| tbb| vkr| ngx| bjj| rsp| oxh| boy| pwu| jgc| cig| sop| shd| css| gyg| xxf| clm|