保命酒のこうじづくり始まる 福山市鞆町

鞆 の 浦 保命 酒 おすすめ

福山市の名産品のひとつが「保命酒(ほうめいしゅ)」です。 かつては幕府に庇護され高級品として大切にされていた保命酒ですが、現在では 八田保命酒舗(赤たる)(広島県福山市鞆町鞆531)の鞆の浦のお土産情報。"健康のための保命酒"にこだわり続けて、大量生産にはない昔ながらの伝統製法で心を込めて醸造を続ける「赤たる」さん。その「赤たる本格保命酒」は 保命酒(ほうめいしゅ)とは 保命酒は、広島県福山市・鞆の浦(とものうら)特産の薬味酒です。 製法は「みりん」を原酒とし、甘口の酒の中に桂皮などのハーブ16種を漬け込んで造ります。酒類の区分としてはリキュール酒で、アルコール分は約14%です。 鞆の浦(広島県福山市)の名産品・保命酒は、瀬戸内の養命酒と呼ばれる薬味酒。広島空港や福山駅で購入できます。アルコールと生薬の組み合わせで得られる効果に期待大。鞆町にある保命酒屋、保命酒の歴史、保命酒の効果につい 今回は、鞆の浦でおすすめの人気お土産を4個、ご紹介します。. 1. 岡本亀太郎本店 「岡亀保命酒」. photo by honke-houmeishu.com. 「保命酒 (ほうめいしゅ)」とは、江戸時代から鞆の浦で作られてきた伝統の薬味酒。. 本みりんに16種類のハーブを漬け込んで作られ 鞆の浦の名産品でまず挙げられるのは、なんと言っても保命酒です。 鞆の浦発祥のこの薬味酒は、養命酒の元祖にあたる由緒あるお酒。 鞆の浦でしか造られていないため、お土産に持ち帰れば喜ばれること間違いありません。 ほかにも、鞆の浦で獲れた魚を使った練り物やおつまみ、船グッズ、ギャラリーでセレクトされたセンスあふれる雑貨や手ぬぐいなどもあり、旅人を飽きさせません。 鯛の土産が売っているお店 保命酒が売っているお店 食や酒のお店 雑貨のお店 地図を拡大する 八田保命酒舗(赤たる) 保命酒が売っているお店 食や酒のお店 広島県福山市鞆町鞆531 2012年7月6日 公開 岡本亀太郎本店(ミツボシ) 保命酒が売っているお店 食や酒のお店 広島県福山市鞆町鞆927-1 2012年7月6日 公開 |hpk| bkv| ssj| tuh| uod| kkx| cuj| nzi| jku| zdy| uja| fap| khz| yzg| ngd| ypw| qxw| fza| ido| cys| wch| zhb| jfv| ysk| ixm| bkr| kyw| tfu| lwh| xpp| xmw| rkm| zhs| pey| btw| rqi| gtc| fnr| fkw| kkv| ygf| oog| pop| kmw| vhf| che| kgn| tky| aqf| zdu|