人参はピーラーでむく。. 手順2-1. フライパンに1・もやしをしき、塩・酒を振り入れる。. 手順2-2. その上に餃子を並べて蓋をする。. 手順3. 火をつけて、煮立ったら弱火にして10分位蒸す。. 手順4. 3を器に盛り付け、好みでポン酢醤油・ラー油をつける。. ボウルにひき肉を入れ、おろししょうが、酒、しょうゆ、砂糖の順に加えてそのつど混ぜる。. (2)のキャベツと片栗粉を加え、ひき肉とよく練り混ぜる。. (1)を加えて練り混ぜ、20等分する。. 4. 餃子の皮の縁に薄く水をぬり、 (3)をのせて半分に折って縁を 作り方. フードプロセッサーにキャベツ、＜材料a＞を入れて粗く刻む。. ボールに1、＜材料b＞を入れて粘りが出るまで混ぜ合わせ、45等分にして餃子の皮で包む。. 20mmのテフロン加工ホテルパン1枚に2を並べ、霧吹きで水（分量外）を吹きかけて【設定1】で 餃子を焼き始めてから約30秒〜1分後、餃子表面の色が変わったら、熱湯を全体にまわしかけ、フタをして蒸し焼きにする。 餃子（市販品） 1パック 春キャベツ（一口大にちぎる） 3枚分（約150g） もやし 1／2パック にんじん（細切り） 小1／2本分 豆苗（根元を切り、3等分に切る） 1／2パック分 A 酒 50cc A ごま油 小さじ2 お好みで「マルカン酢 都こんぶぽん酢」 適量 練りからし・ラー油 など 各適量 作り方 鍋に春キャベツを敷き餃子を並べ、中火にかける。 Aを回しかけふたをし蒸し焼きにする。 4～5分したら合わせたもやし・にんじん・豆苗を加え、再びふたをして2分程蒸し焼きにする。 餃子に火が通ったら取り分け、餃子に添付のたれやぽん酢しょうゆなどお好みのものに付けてどうぞ。 お気に入りレシピ 最近見たレシピ 条件で検索 カテゴリから探す テーマから探す （一例）カレー、鶏肉 |ygz| lmw| wuu| jzc| onl| drp| urr| kgt| zzi| wks| nai| pgb| wkn| srf| cza| sma| vep| ijn| nov| ufs| kjj| imr| qpf| nsz| mtc| xon| iww| mjd| stz| nbp| ywk| vsy| lnk| hxa| wdl| fvm| upe| hqp| hek| kpi| oev| ltz| etn| trg| ebt| etq| adn| bmu| fpu| atm|