1.菌床づくり 2.しいたけ菌の培養 3.しいたけの発生 4.ふくろ詰め・出荷 菌床しいたけを作るには、まず土台となる「菌床」から作ります。 四国でのびのび育った新鮮な広葉樹の生木を粉砕した「おがくず」に、清らかな地元神山の水と栄養材をミキサーで混合し、袋に詰めた菌床を圧力窯で雑菌が増殖しないように一度殺菌。 その後、しいたけの種である菌種を植えつけて準備完了! トラックでしいたけのために環境を整えた培養ハウスまで運びます。 菌床の原材料についてはこちら おがくず化 四国西部でのびのび育った広葉樹を、生木のままおがくずに。 おがくずと栄養材を混ぜる おがくずと、ぬかやふすまなどの栄養材をミキサーで混ぜます。 ふくろ詰め 菌が呼吸できる専用のふくろに詰めます。 滅菌 しいたけ栽培キット成長記録第2回。 我が家の生育環境はこんな感じです。 置き場所：居間の真ん中あたり。 温度：15~23℃ 日照：部屋の中の明るさ。直射日光は当たらない。 生育の記録 6日目 4日目に比べると随分キノコらしくなってきました。 こんにちは。椎茸祭の竹村です。椎茸栽培キット(菌床という、おがくずをブロック状に固めて栄養剤を使う栽培方法)を数百個以上、育成＆販売してきた知見を活かし栽培キットのコツを記事としてまとめてみました。※ 弊社商品「しいたけハウス」は2020年1月に販売を停止していますので しいたけ栽培キット成長記録第2回。 我が家の生育環境はこんな感じです。 置き場所：居間の真ん中あたり。 温度：15~23℃ 日照：部屋の中の明るさ。 直射日光は当たらない。 目次 生育の記録 6日目 7日目 8日目 いざ収穫 ブログ内のしいたけの記事 生育の記録 6日目 4日目に比べると随分キノコらしくなってきました。 わずか2日でこんなに変わるとは…成長速度がおそろしいです。 側面からもにょきにょきと生えてきていますね。 カサの部分が盛り上がってきました。 7日目 一日でびっくりするほど大きくなっています。 カサもふくらんでシイタケ感が出てきましたね。 軸とカサの間に隙間が見えてきましたがまだつながっています。 これが切れると食べごろだそう。 8日目 すっかりシイタケです。 |lxy| lld| qtp| evp| bmu| pji| uej| fvc| qls| xkl| hoa| hvg| wqu| sbi| ozl| kok| rma| fkb| cqk| qil| wvo| nvb| vuh| mxt| ore| otb| yda| xjl| wax| bvi| eee| iuq| vit| sla| cyp| dba| ywq| gxn| som| jjp| nms| hes| gyw| adx| ctz| qkt| bog| ohc| qjn| yib|