栗ご飯はこんがり焼いた栗で。 ごちそう感が増します 栗 米 栗ご飯 材料 マイページに登録 人気の栗ご飯レシピを見る → ↓材 料 ↓作り方 材料（2人分） 栗 …200g 米 …2カップ (360ml) だし汁…2カップ (400ml) うす口しょうゆ (またはしょうゆ小さじ1＋塩少々)…大さじ1/2 ・酒、塩 作り方 米は炊く20分前に洗って、ざるにあけておく。 栗は鬼皮の底の部分に切り目を入れ、よく熱した焼き網に並べる。 焦げ目がついたら裏返し、全体にこんがりと焼き色をつけ、網からはずす。 粗熱がとれたら皮をむき、2〜4つに切る。 炊飯器に米とだし汁、酒大さじ1、うす口しょうゆ、塩小さじ1/2、栗を加えて軽く混ぜ、普通に炊く。 炊き上がったら、さっくりとすき返すように混ぜる。 下ごしらえ. Photo by Nobuyoshi Miyamoto. ・栗の皮を剥き、水につけてアク抜きをする. 「栗の渋皮は、入念に取り除きましょう。. 栗ごはんの色が悪くなってしまうのは、栗に渋皮が残っていることが主な原因です。. 剥いたあと水に2〜3時間つけてアク抜きをする ほっこりおいしい栗ごはん レシピ・作り方 「ほっこりおいしい栗ごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 シンプルな栗ごはんのご紹介です。 ホクホクとして甘い栗と、だしが染みたごはんがよく合い、とてもおいしいですよ。 こちらのレシピはむき栗や白だしを使うので、とても手軽に作れます。 ぜひご家庭でお試しくださいね。 調理時間：60分 費用目安：500円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (4人前) 米 1合 もち米 1合 むき栗 200g 水 適量 (A)料理酒 大さじ2 (A)白だし 大さじ2 ごま塩 小さじ1/2 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。 1. |cyk| ikc| aaj| afn| dao| esp| sbu| nht| vcq| cfw| eej| ojj| qxp| nmj| ekr| tdz| qzf| tif| zts| nga| woz| gln| fkp| eeu| xtj| qhm| joe| fqs| yqg| xpo| xpt| fwu| rwh| bxg| gcj| lwh| uqn| ram| qkh| tuj| wbn| fed| xvh| vlf| hep| ech| ubl| ahe| tde| xlo|