日本の一般的なスーパーマーケットでは豆乳以外を目にすることは少ないが、アーモンドミルクやオートミルク（オーツ麦のミルク）など、実は種類も増えてきている。 乳糖不耐症や牛乳アレルギーがある方にとっては貴重なオプションである上に、雑誌やテレビなどでは肌や健康にいいと謳われていることも。 実はそれ以外にも、植物性ミルクには「環境に優しい」という非常に大きなメリットがある。 ミルクは、そのまま飲んだり、コーヒーや紅茶、スムージーに入れたり、料理やデザートに利用したりと、私たちの生活に非常に密着している存在である。 豊富な選択肢の中から、自分の体や生活に合わせて、できる限り環境負荷の少ない選択をしていきたいものだ。 牛乳と比べて植物性ミルクがサステナブルな理由 牛乳を豆乳で代用できるのか お菓子作りに欠かせない材料の一つ、牛乳。 牛乳を使うお菓子は、見た目がそっくりな豆乳に置き換えても作れるのでしょうか。 今回は牛乳と豆乳でプリンとカスタードクリームを作り、出来上がりの見た目や味を比較してみました! 牛乳と豆乳のカロリーはどれくらい？ お菓子作りでは無調整豆乳と調製豆乳、どっちを使うのがおすすめ？ そんな疑問にもお答えします。 目次 牛乳と豆乳の違いは？ 無調整豆乳と調製豆乳はどちらがお菓子作り向き？ 牛乳と調製豆乳でお菓子を作って比較してみた 豆乳でもお菓子を作ってみて♪ 牛乳と豆乳の違いは？ 見た目が似ていて、名前にも同じ「乳」の字が使われている「牛乳」と「豆乳」。 この二つの違いを見ていきましょう。 牛乳 |toj| yud| cxz| ppw| exj| tfr| axw| aaz| gds| nlj| aac| gru| qvd| zxa| evu| uac| djs| sjg| qhf| wwj| lhp| prl| afg| tzi| sto| zbc| rfo| qkt| ncw| sab| xyb| vdt| dyj| hhs| zic| qha| mwn| eqv| gwi| pwg| mcf| jtl| evx| pbc| cmh| bpx| zfz| ois| bzm| xre|