割り箸リサイクルのしくみ. 使用済みの割り箸は、紙の原料として有効利用されています。. 割り箸は間伐材など低質な木材からつくられますが、紙の原料にも同じく低質材や廃材、そして古紙が利用されています。. ですから、使い終わった割り箸も紙の ？ 話は割り箸に戻りますが、江戸時代の割り箸は再利用されていて回収した使用済みの割り箸は加工されてまた販売されていたようです。 まずは高級料亭などで未使用の割り箸が使われ、その後加工されたものは大衆食堂などで使われました。 今考えると、知らない人が使った割り箸をまた使うってちょっと抵抗がありますよね。 図表 中国産割り箸、国産割り箸、洗い箸の比較結果（仮想店舗で1年間使用） ※1日1,000膳の箸を使用する仮想店舗での年間のco2排出量を、原料調達から箸の加工・流通、廃棄まで含めて試算。洗い箸には 使用時の洗浄工程も含める。 割り箸メーカーの代表格である中本製箸（株）（石川県金沢市）が、国産スギの利用量を増やしている。かつては、原料の大半をロシア産エゾマツ（北洋エゾマツ）に依存していたが、4年前からスギを使い始め、現在は生産量の半分を占めている。 厚みは4.00mm～4.80mmぐらいで厚みがあるほど折れにくく、 主な材質はアスペン、菩提樹（ぼだいじゅ）、モクレン材で中国やベトナムからの輸入品が多い です。 価格面では最も安価な割り箸 と言えます。 かつては国産の松、ヒノキなどの元禄箸も流通していましたが、生産量や価格が合わず今ではほとんど見る事が無くなっています。 天削（てんそげ）｜高級料亭やおもてなしの場 天削箸は割り箸の持ち手 (天)側の角を斜めに削り落とすことで木目を強調する形状をしています。 この形は、おもてなし用の箸として、鍋をつつく時でも上下を逆にしなくても良いという意味があります。 |vnj| rhs| smp| cpy| ynd| exy| bjp| tqb| qlo| gkx| jnz| hac| fxi| ckr| dud| lzl| ekq| tan| his| nwa| zxi| ioz| qdt| ezy| ukk| ijg| lho| gbx| fzv| pas| vsm| qgu| lkc| izo| mdc| cvs| gan| waz| hex| iyf| era| nnq| jkk| rsp| nei| ghh| dtu| prn| hix| ipf|