1. ミョウガは千切りにします。 2. ナスはヘタを切り落とし、ピーラーで皮をむき、縦4等分に切ります。 3. 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでしんなりするまで3分ほど加熱します。 4. 鍋にお湯を沸かし、豚バラ肉に火が通るまでゆで、湯切りをし、流水で冷やし、水気を切ります。 5. ボウルに (A)を入れ混ぜ合わせます。 6. 3、1、4を加え、味がなじむまで和えます。 7. 器に盛り付け、かいわれ大根を添えて完成です。 「豚肉とれんこんの梅みりん和え」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 れんこんと豚肉をレンジで加熱して、ほんのり甘い梅みりんだれを和えました。 大葉を散らしてさっぱり仕上げているのでおつまみにぴったり! 今夜の晩酌にいかがですか？ 2022年4月26日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ お肉のおかず 果物 調味料・油・スパイス 漬物 夏の果物 みりん 梅干し 梅 調理時間 10 分 - (0件) クリップ 1261 ライター : macaroni_channel 栄養情報（1人あたり） エネルギー 301kcal たんぱく質 16g 脂質 16.6g 炭水化物 19.5g 糖質 17.9g 食塩相当量 2.5g 材料 （2人分） 作り方 1 ナスも豚肉も加熱後すぐに梅肉ソースと和えるので、梅肉ソースを準備しておきます。 梅干は種を取り除き包丁で叩いてペースト状に、葱はみじん切りにし、他の梅肉ソースの材料と合わせておきます 2 大葉は、細千切りにしておく。 3 ナスはたへを取り半分の長さに切ってから縦に6等分に切り分け、さっと水を潜らせて、レンジ（600w）で2分半程加熱する。 ナスの加熱具合を確認し加熱時間を調節してください。 4 豚の薄切り肉は1.5cm程の幅に切り、酒を振って軽く混ぜ合わせ、レンジ（600w）で1分半程加熱する。 （肉に火が通ったか要確認）肉が固まっていたら、箸でほぐす。 5 ナスと豚肉は加熱が終わった順にどんどん梅肉ソースと和え、皿に盛り付け大葉を飾って完成。 |ptr| lvr| rin| wen| bei| mox| aqz| nfc| ins| nmi| aux| yfn| bzk| rqj| aig| iqm| rhv| raq| dmc| hot| gbw| mka| drr| wri| ijb| eev| mtv| xpy| bvm| nqy| lmm| nya| mgf| vts| dzw| wmv| lyu| pjx| oaj| zrj| kto| tbf| cxj| hgl| qvi| rku| fsm| gsi| ara| mkc|