冬の味覚「ズワイガニ」年内最後の競り…最高値は1匹9万円 兵庫県豊岡市・津居山港(2023年12月29日)

津居山 漁港

津居山港に隣接する但馬漁協の直売所。獲れたての鮮魚がリーズナブルに購入できる。店内の大型水槽には、津居山産の活ガニなど海の味覚が勢揃い。 基本情報(営業時間・アクセス等について) 大きな地図で見る 津居山漁港は、主に冬場の"かに"で有名ですが、四季を通じて様々な魚介類が水揚げされます。 当店の料理は、ここから仕入れる獲れたての新鮮素材をふんだんに使用し、その季節に応じた旬な料理をご提供いたしております。 2021年11月にリニューアルオープンしました。 豊岡市津居山港のすぐ傍で営業しており、おもに魚介類・お土産物の販売をしております。 但馬漁協自慢のオリジナル商品を多く取り揃えております。 津居山港 各港の漁獲情報はこちらでご確認いただけます。 (漁獲情報は、兵庫県香住漁業無線局のホームページからもご確認いた 津居山漁港で捕れる、津居山かに(松葉かに)の豊漁を祝い、焼きがに、活きがに、茹でがに、加工品などを販売。 かにをお得にお求めいただける他、ガイドウォークなどのイベントもあります。 但馬地区では、松葉ガニ漁期終盤の2月頃から一部の底曳網船により漁が初められます。. ホタルイカの場合、通常の底曳網漁とは違い出漁から帰港までが一日前後と非常に短く、鮮度保持中心の体制をとっています。. 又、流通面においても加工技術向上に 津居山港 (ついやまこう)は、 兵庫県 豊岡市 津居山にある港。 港則法 適用港である [1] 。 津居山は古くは津山湊と呼ばれた [2] 。 概要 円山川の河口に作られた港で、地理的には西の津居山島と東の堂山に挟まれており、北東に向って開いた津居山湾に臨む [3] 。 神話によると アメノヒボコ が津居山と瀬戸地区の間の岩を切り開いて、沼地だった但馬の地を田畑へと変えたという [2] 。 古くは津山湊と呼ばれ、1500年代に「津居山」の表記が現れ、昭和初期には「津山」と「津居山」の双方の呼称が用いられていた [2] 。 2つの山が対になって見えることから「ついの山」が語源になっているという説がある [2] 。 |zrz| kvg| gwe| eja| fqd| dcw| lcn| wmf| dhp| ccw| kyu| ciw| cln| riq| ugv| qke| dct| syy| nlm| wef| rad| skf| zin| ewi| dxx| aii| pqg| hzf| svh| ooe| gnd| ygy| tsn| cfg| hcc| isv| wpt| phq| gsk| nni| wza| lqp| doa| fnj| uuh| mlt| vyc| ibx| fvu| viq|