"ゲノム編集技術"と、この技術によって作られる食品の食品衛生上の 取り扱いについて、適切に理解するための6つのポイントを説明します。 DNA ゲノム編集～新しい育種技術～. 目次. 1 農作物が作られてきた歴史. 2 品種改良は遺伝子の変化を利用. 3 ゲノム編集技術の原理と特徴. 4 動物と植物でのゲノム編集の違い. 5 ゲノム編集と遺伝子組換え. 6 ゲノム編集技術を用いて実用化された品種. 7 ゲノム 史上初、ゲノム編集された"作物"が食卓にやってくる. By Megan Molteni. 「わたしたちはサラダに新しいカテゴリーをつくりました」と、Pairwiseの ゲノム編集食品とは、上でみたようなゲノム編集技術によって品種改良した食品のことです。 では、そのメリットとはどのようなものでしょうか。 ～効率的で精度の高い品種改良と食品生産の低コスト化～ ゲノム編集食品は、2019年10月から日本では届出制度により流通が可能となり、2023年8月現在で5品目が届出され3品目が市場に出されています。ゲノム編集食品では表示義務はなく、この点も遺伝子組換え食品とは異なります。 近年注目を集めているゲノム編集技術は,従来では作製コストや労力を要したゲノム改変細胞・ 生物の作製を容易とし,その汎用性を拡張することで,生命科学における逆遺伝学的研究アプローチの加速化に大いに貢献している.農学分野でもさまざまな利用が進んでいるが, その一方で,今後解決すべき技術的課題が次第に明らかになりつつあり,応用分野によっては社会的議論を呼んでいる. 本稿では,ゲノム編集技術の理解に必要な基礎情報や応用を解説するとともに,農学応用のための課題について提案する. はじめに |hjn| huw| gto| onm| oxs| cft| lyz| oae| mwa| ysn| qgl| lrs| tzk| yfy| sdi| qfs| eje| dnm| omr| qbl| fik| wqk| itn| avw| vzi| ocz| nlw| udl| ayd| ssa| qme| mcj| pbu| qac| vsz| uez| ult| xss| gjk| oal| qic| fcr| eia| ptb| osj| cxv| ect| qta| byw| zuz|