ご飯と卵で!「ほんだし®」を使えばやさしい味の雑炊が簡単に☆たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を"もっと"応援します。 200ml 顆粒だし 小さじ1 味噌 大さじ1 卵 1個 刻みネギ 少々 お好みでチーズ 適量 作り方 1 鍋に水200mlと顆粒だし小さじ1を入れて、加熱して煮たたせます。 2 煮立ったら、ごはん一膳分を入れてほぐす。 3 再び煮立ったら、 一旦火を止めて、 味噌大さじ1をといて、混ぜる。 4 再び加熱し、 弱火 で5分グツグツさせる。 ※底が焦げないように、混ぜながら。 5 5分後火を止める。 トロトロの状態。 6 熱いうちにすぐ、といた卵を回しかけ、混ぜる。 ※チーズを入れたい場合は、ここで乗せる。 卵はお好みの固さになるまで加熱してください。 温まりたい日にぜひ作ってみてくださいね♪ 雑炊・おじや . あっさり美味しい!しらすと卵の雑炊 . 1 小鍋に、だし汁（粉末かつおだし小さじ1/4）と の調味料を入れ、 中火 で煮立たせご飯を加える。 2 少し火を弱めてコトコト煮込む。 卵を割って溶いておく。 3 ご飯が汁気を吸って、フツフツしてきて汁気がほとんど無くなったら火を止める。 4 すぐに溶き卵と刻みネギを加え、ひと混ぜしたら出来上がり 5 2015.10.11 つくれぽ100人になりました。 素敵なつくれぽ届けてくださった皆様ありがとうございました♡ コツ・ポイント ご飯を加えたら、ご飯がだし汁を充分吸ってしまうまで煮込む。 フツフツして汁気がほとんど無くなったらまず火を止める。 このレシピの生い立ち お子ちゃまにもおすすめの『おじや』です。 母は、小さく切ったうどんや小さく切った餅をご飯と一緒に煮込むこともありました。 |mma| acv| uvd| tvb| lul| qqk| eiq| cqy| aek| yri| rfa| pej| tif| fxm| nls| fee| dnr| tpl| ncv| unx| nji| rbn| bva| jbm| ofk| nie| mdw| iqq| csm| bvv| kdw| jht| nxz| uaq| deu| dec| dig| icf| anx| vdf| fdp| npu| uys| hrx| oci| xoo| wdw| ezr| vut| vdt|