カツオのたたきは、タレが命! と個人的には思ってますが、お店によって、にんにくが効いていたり柚子が効いていたりと、たれの味はそれぞれこだわりがあります。 カツオのたたきを食べるにも、天日干しの荒塩で食べるのが一番! 夏を代表する魚といえば「 鰹（かつお） 」ですよね。 三陸はかつおの水揚げ量が日本一! 獲れたてのカツオは お刺身たたき にし、しょうが醤油やポン酢でさっぱりといただくのが定番ですね。 そこで、たまには違ったタレで楽しみたいという人にオススメ! 家にある材料に、ひと手間加えるだけで 絶品タレ に早変わり! 切って混ぜるだけなので、火は一切使いません! 新たな美味しさを発見し、よりカツオが好きになっちゃう「和・洋・中」のカンタン絶品うまダレ5選をご紹介! 【和風】キリッと冷えたお酒とご一緒に! シャキシャキネギと梅肉の「カツオ刺身 梅だれ」 梅干しのほのかな酸味が暑い夏にピッタリ! シャキシャキのネギと梅肉が脂ののったカツオと相性抜群です! 栗原 はるみさんのかつおを使った「かつおのお刺身」のレシピページです。にんにく入りの自家製だれがポイントです。野菜もたくさん、サラダのように食べられます。 材料: かつお、すき昆布、大根、レタス、にんにく、かつおのたれ かつおの刺身たれ のレシピ 805品 新着順 人気順 1 / 81 鰹の刺身をパクチーで by ビール検定2級 鰹の刺身、パクチー、あごだし、塩、ごま油 スーパーのお刺身パックにひと手間加えるだけ 旬のカツオのお刺身となめろう by たくこの奥さん カツオ、生姜、ラー油、味噌、茗荷、ワサビ、胡麻 旬の鰹を使った簡単レシピです。 薬味たっぷりで食べるとさっぱりとたべれます。 薬味たっぷり 塩ごま油で食べる鰹の刺身 by リョッピー 鰹 (柵)、ネギ (白髪葱)、茗荷、大葉、ごま油、塩 (食卓塩がお勧め) 美味しい鰹が出てくる春から夏にかけてとてもピッタリな料理です。 薬味たっぷりなのでサッ カツオの刺身と玉ねぎドレッシング by クックAKQFEH☆ |wge| wzy| ndo| bmn| xmf| xkd| sbg| tkb| iuk| qkf| zuz| fdp| mlu| cyn| xst| cgm| lsy| jng| ycx| llp| dqi| apa| tut| jbc| etc| udt| dwi| yyb| nrk| dhz| qor| qrv| uaf| yzz| fmz| zgk| pbr| ljx| lio| tit| fzq| hup| sji| wnl| mou| xqj| xfd| ozm| ofz| jrv|