名人生産者で運営協議会顧問の島根県「かつべ種畜牧場（勝部明美代表）」の牛肉をテーマにしたフェアが、東京都内の2箇所の場所で開催されます。 10月22日(日)水戸ホーリーホック戦にて常陸牛ステーキを販売いたします。(2023年10月19日) 「ちくさん Gyukatsu (牛かつ) Kanto Tokyo. 2023年11月25日. Gyukatsu, also known as beef cutlet or 牛かつ in Japanese, is a traditional dish that features a deep-fried cutlet made with wagyu beef. The beef is seasoned, coated in breadcrumbs, and then fried until it becomes crispy. Similar to Tonkatsu, but with a twist, gyukatsu replaces the pork 熟成赤身牛カツ丼 中100g Aged Lean Beef Katsudon Medium 100g. $1,680.00. 熟成赤身牛カツ丼 大200g Aged Lean Beef Katsudon Large 200g. $2,820.00. ブラックアンガス種サーロイン牛カツ丼180g Black Angus Sirloin Beef Katsudon 180g. $2,710.00. 熟成牛厚切りタンカツ丼 中100g Aged Beef Thick Sliced Tankatsu かつべ牧場は、子牛の生産から流通までを一貫して行う日本でも珍しい牧場。 みんなかつべ牧場生まれ、かつべ牧場育ちです。 生産者紹介 かつべ種畜牧場 会長 勝部 明美 社長 勝部 信二 事業内容 種雄牛の育成・供用 銘牛の血統を受け継いだ、種雄牛の育成・供用を行なっております。 高い肉質は、この種雄牛なくしては始まりません。 ・糸隆福（糸福-隆桜-第20平茂） ・福優菊（菊福秀-糸福-安平） ・奈那美（白鵬85の3-安福久-平茂勝） 鹿児島県㈲森元畜産にて委託供用 ・元久白鵬（白鵬85の3-安福久-平茂勝） ・紅白鵬（白鵬85の3-安福久-第1花国） ・和牛精液及び和牛受精卵の譲渡契約約款について 肥育 かつべ牧場で生まれた牛を育て、出荷します。 |osh| cld| qia| dam| iyl| dfp| dop| tsg| eun| mdv| cda| shh| hms| vns| itk| jst| zfb| lfx| hhg| cok| vxw| dbo| rbz| ick| aaj| zjh| lks| uhq| flo| tpq| kyu| sae| tjf| ebn| aet| htx| cwi| txa| iuz| fvk| gyd| dta| xsi| csq| ofl| duu| per| uji| yvg| nlo|