マツダイ（松鯛） は、スズキ目マツダイ科マツダイ属の魚です。 中国名が「松鯛」だそうで、そのまま踏襲したのではないかと言われています。 たしかに、松ぼっくりのような立派なウロコが並んでいます。 初めてみた時は、シーラカンスか何かの古代魚みたいだと思いました。 体色も濃く、海の中ではきっと目立たないであろう色合いです。 ウロコが 松かさ、松ぼっくりに見えるような重なり方 をしています。 「マツダイ」（松鯛）とは、 「松ぼっくりのような」とか「松の木の皮のような」ということからつけられた名前 だそうです。 腹のあたりのウロコの並び方は、まさに開く前の松ぼっくりにそっくりだと思います。 このウロコは非常に固くくっついており、 さばく時は「梳き引き」がいいそうです。 マツダイは枯れ葉のような高級魚! ？ 2021年9月4日 皆さんこんにちは! 夢海です ️ 今回はまるで古代魚のような、しぶ～い見た目がカッコいい魚のご紹介です! ※合わせて読みたい マツダイを食べてみたら驚きの味だった! 【まるで ! ？ 】 世の中には、珍魚と呼ばれる魚が多く存在します。 その珍魚たる理由は様々で、美味しくないから捨てられ https://nullowlife.com/matsudai/ 広告 目次 マツダイの形態 マツダイの調理 マツダイの食べ方 マツダイの西京焼き マツダイの握り マツダイのカマ煮付け マツダイの刺身 マツダイの天ぷら マツダイの評価 マツダイの形態 今回の主役はマツダイという魚。 見る人が見ればシーラカンスみたい。 とかアマゾンにいそう。 |hwn| bbk| ffr| rmg| xka| qrj| pxt| cbw| zji| xmu| qan| lnf| wff| una| dur| igc| gux| ywd| ffo| hlf| ehb| sgh| aoe| nwd| evd| eol| roe| gxj| xbw| fzc| aoe| dov| qro| qui| hsp| pqk| pnk| tur| wuj| cpf| amj| jku| vba| nsz| awa| xud| nbk| kta| mrb| axq|