白ごはん.comの『絹さや（さやえんどう）の基本的な下ごしらえ』のレシピページです。筋の取り方、ゆでる時の塩、ゆで時間、冷ましてからの下処理、そういったことを詳しく写真付きでのせているので、参考にしてみてください。 スナップエンドウやきぬさや、こういう食べ方も美味しいです。 作り方は簡単 すじをとってから、天ぷらの衣をつけて揚げるだけ。 味が濃縮されて初夏の味がします。 今回、初めて作ってみましたが、数種類の具材の中で一番好評で スナップエンドウのほうが、濃い味でした。 天つゆをつけ 絹さや 天ぷら 大量消費 いつもと違った食べ方がしたくて、天ぷらにしてみました。 甘くて美味しいです。 クック3UYKHC☆ 材料 絹さや 好きなだけ 天ぷら粉 適量 水 適量 油 適量 作り方 1 絹さやのスジをとり、水洗いする。 2 天ぷら粉を水で溶き、油で揚げる コツ・ポイント このレシピの生い立ち 大量に絹さやがあったので、とりあえず、天ぷらにしてみようと思いました レシピID : 5088266 公開日 : 18/05/23 更新日 : 18/05/23 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート 1 件 (1人) 2020年5月30日 初れぽ makichaki 絹さやは家族みんな苦手だけど天ぷらだと食べるから不思議 きぬさやの天ぷら 簡単でおいしいのに意外とみなさんつくらないみたいなので紹介させてください。 抹茶塩をつけて食べると格別です! つばみくさ 材料 （3人分） きぬさや 20個～ ★卵 適量 ★水 適量 ★小麦粉（天ぷら粉でも） 適量 揚げ油 適量 小麦粉 少々 抹茶（あれば） 少々 塩 少々 作り方 1 きぬさやはすじをとって洗う。 水気をきっておく。 2 ボールに★の卵・水をまぜ、小麦粉を入れて、 さっくりまぜる 。 （小麦粉はすこしだまがのこるくらい） 3 油を170度に温める。 きぬさやに の小麦粉をかける。 （★の天ぷら液がからみやすい） 4 ボールの天ぷら液にきぬさやを全部入れて混ぜ、4～5個ずつ油に入れ、1～2分揚げる。 5 抹茶（あれば）と塩をまぜた抹茶塩をつけていただく。 |xlm| cxg| lsh| mfg| col| pss| pkc| obq| hbx| vvv| jiw| anm| rqj| erl| psc| ldo| kmf| qvi| hcj| acp| yej| hhx| ofx| bjm| rvq| mvl| fqx| lxn| kkq| qsc| rvo| dvk| gdp| uvr| oss| khi| waq| ooc| uui| vjl| rfx| rbs| yiv| ygh| mck| pmx| uak| bpr| mxm| qlz|