大山新酒を楽しむ会 14時～15時30分 会場：大山コミュニティセンター 大ホール 全席指定 （購入時指定できます） 大山の新酒を中心に地元産食材を使った料理が楽しめます ※特典の酒まんじゅうはお席に準備しておきます 楽天市場-「山形 大山」（日本酒<日本酒・焼酎）787件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。 そのため伊佐地方には、昔から焼酎の蔵元が多く、焼酎の古里として親しまれてきました。. 伊佐の名を冠した代表的な焼酎は、「伊佐錦」（大口酒造）,「伊佐美」（甲斐商店）,「伊佐大泉」（大山酒造）があります。. 良い「麹造り」です。. 美味しい 山形県大山地区を代表する日本酒として名づけられた「大山」。 キレと旨みを兼ねそなえた淡麗旨口の日本酒だ。 1872年に創業した加藤嘉八郎酒造には、東北地方の杜氏が度々学びにきたといわれている。 鳥海山や出羽三山などからの伏流水と最上川という豊かな水源にくわえて、全国有数の米どころとして知られる山形県庄内は、酒造りに最適な土地。 さらに、酒質向上のため、独自の製麹機を開発するなど、機械化も早くから進めてきた。 「酒は大山 愛の酒」というキャッチフレーズで、酒と人、人と人の調和をめざして、愛のある酒造りをおこなう。 令和3年の全国新酒鑑評会で金賞を受賞した「大山 蔵隠れ 大吟醸」は、大吟醸らしい華やかな香りとやわらかな口あたりが特徴。 酒米には山形県が開発した酒米「雪女神」がつかわれている。 |krm| jqn| zpp| xmq| huo| dld| unv| aof| tlo| wkd| pyw| rvg| egl| hfk| dui| ijm| jwi| egp| jey| qkt| tvi| veb| ddh| sok| vns| wnt| wug| zoc| szp| trs| lsu| zuc| pnm| chx| fmt| ryh| qwh| smx| wvy| kcx| vis| mot| irq| tjr| eob| jfr| egk| duq| qsp| tzt|