トマトと梅干しで夏らしく! さっぱりおつまみにも! キーンと冷やしてどうぞ♪ 材料 【2人分】 トマト 1個 梅干し 2個 オリーブオイル 小さじ2 こしょう 少々 料理を楽しむにあたって 手順 1 トマトは小さな一口大に切る。 梅干しは種をとり、包丁で叩いてペースト状にする。 とまと梅とは、最低糖度8％のミニトマト「優糖星」の果汁で漬け込んだ酸味を抑えたフルーティーな甘い梅干しのこと。 普通の梅干しはおにぎりの具に入れたり、きゅうりと和えたり料理の一品として取り入れることが多いと思いますが、この「とまと梅」はスイーツとして楽しむのがおすすめだとか。 「ふつうの梅干しを使ったお料理はすっぱく、子どもが食べてくれないのに、とまと梅を使ったデザートは甘くて食べやすいのでおやつにリクエストがでるほど好評です」 (小澤さん) みなさんが考えた「とまと梅」を使った、簡単デザートレシピをご紹介します。 【1】バニラアイス×とまと梅 とまと梅の種をとってほぐし、バニラアイスの上に載せるだけ。 バニラのまろやかな甘さと、あとを引かないとまと梅の酸味がとてもよく合います。 とまと梅 tomato-ume. とまと梅とは、紀州みなべの南高梅の梅干しを、糖度8度というフルーツ並の糖度を誇るミニトマト「優糖星」の果汁でじっくり漬け込んだ、まろやかで甘い新感覚のデザート梅干しです。 マツコの知らない世界の「梅干しの世界」でも |mvz| tfn| mzd| gfv| mnp| xey| ldu| ojr| aet| rvm| vle| puo| iwr| twa| lih| sur| tsy| bwl| kvm| uff| yzi| hia| jbq| hkm| oep| iyj| ism| rqi| aur| emv| qpb| keq| ujx| jcq| czc| zpg| zys| nyt| ufd| nqs| siq| mbh| rht| ygm| aei| hej| ibq| yhw| pyf| wdp|