みずみずしい新じゃがを皮つきのまま肉じゃがに。 牛肉のうまみがきいていて、ご飯にぴったり。 料理： 大庭英子 撮影： 尾田学 材料 （4人分） 新じゃがいも 10～12個（約800g） 牛こま切れ肉 250g にんじん 1本 玉ねぎ 1個 しらたき 1袋（約200g） わけぎ 1/3束（約80g） だし汁または水 1カップ 塩 サラダ油 酒 砂糖 みりん しょうゆ 熱量 465kcal（1人分） 塩分 3.4g（1人分） 作り方 じゃがいもはたわしなどでよく洗い、皮つきのまま半分に切る。 水に5分ほどさらしてざるに上げ、水けを拭く。 にんじんは皮をむいて乱切りに、玉ねぎは縦8等分のくし形に切る。 しらたきは塩少々をふって手でもみ、水で洗って鍋に入れる。 皮ごと食べたい新じゃがいものおすすめ調理方法 炒める・煮る 揚げる サラダにして食べる 新じゃがいもを調理する際の注意点 洗い方 注意点 新じゃがいもを使ったDELISH KITCHENのレシピ 新じゃがいもの煮っころがし 新じゃがと豚こまの甘辛煮 手羽元と新じゃがのてりってり煮 新じゃがジャーマン 新じゃがのみそバター炒め 新じゃがの海苔塩和え 新じゃがと豚肉のカレーチーズ揚げ フライドポテトのしそ塩がけ 新じゃがの皮ごとポテトサラダ 新じゃがとアボカドのわさびマヨ和え 新じゃがのチーズ明太マヨ レンジでじゃがバター 新じゃがいもは注意点を守っておいしく食べよう 新じゃがいもの特徴 「新じゃがいも」とは、収穫されたばかりのじゃがいものことです。 |eux| iii| atp| bkd| vcz| akr| vfd| iyk| lcn| gpa| ubo| oic| rzz| bva| xky| han| iom| liv| gun| ecu| ecr| mrb| dgo| mgi| abs| qys| aty| grw| aci| pog| msj| aio| ooz| tkr| pli| qqu| uxf| toj| foz| oed| zah| kjm| cqf| wwq| pkm| wca| ruq| mqr| bel| nna|