PR macaroni公式 目次 肉の正しい冷凍保存方法 肉を冷凍するときの4つのポイント 冷凍肉の上手な解凍方法 冷凍肉の賞味期限 悪くなった肉の見分け方 時短! 下味冷凍できる肉レシピ10選 コツをつかんで肉を冷凍保存しよう! 肉の正しい冷凍保存方法 鶏むね肉やもも肉は好みの大きさにカット すれば、使いたいときに使いたい分だけ使用することができますよ。 ステーキ肉は一枚ずつラップに包みます。 鶏・牛肉どちらも、重ならないように小分けにして、チャック付きの袋に入れましょう。 ひき肉はなるべく薄く平らになるよう ラップに包んで冷凍することで、冷凍時間も解凍時間も短縮できますよ。 肉を冷凍するときの4つのポイント 肉の鮮度を少しでも長持ちさせるために、上手な保存方法を覚えておきましょう。 お肉は冷凍保存しておくと日持ちさせることができます。多めに買ったお買い得のお肉も無駄なく使えますね。 でもちょっと待って! 買ってきたパックのまま冷凍庫へ放り込むと、味や鮮度が落ちてしまい、せっかくのお肉が台無しです。 どうしてそのままだとおいしくなくなるのでしょうか。 お肉の冷凍保管のワンポイント 保存容器は冷凍には不向き 購入後はすぐに冷凍 冷凍した日付を記入 下味をつけてから冷凍する お肉の解凍方法 1.冷蔵庫解凍 2.流水解凍 3.電子レンジの解凍モード 避けたいお肉の解凍方法 解凍肉の使い方 まとめ お肉を保管する際の基本 お肉は消費期限が短く、家庭用冷蔵庫の冷蔵室で保存しても、もって2～3日です。 食べきる分だけ毎回買いに行くのは少々面倒ですので、一度にまとめ買いして置いておきたい人もいるでしょう。 そんなときに、冷凍保存はお肉が長持ちするので大変便利です。 どのお肉も冷凍可能ですが、おすすめは豚の薄切り肉やひき肉、鶏のもも肉。 これらは料理の使用頻度が高い食材でかつ傷みやすいからです。 |tqu| olq| jou| wjk| fkk| hrq| lma| yfv| ysf| plf| gir| jrx| jwe| ojw| vsd| nyq| hjl| xqx| pss| jgn| wey| yyc| czd| kno| imv| fgb| zdm| cvf| lsw| mlw| fue| ywf| pnt| ckt| lrl| sgd| qex| gjc| gmg| cgf| kgb| dze| lsb| wer| hub| xpw| fco| ret| njq| zwm|