茶碗蒸しより簡単! 「蒸して ほんわか」というテーマで、「豆腐のとろろ蒸し」の作り方の紹介です。材料を混ぜて蒸すだけの茶碗蒸しより簡単な一品。「この蒸し料理は嫌いな人はいないんじゃないですか。しょうがもいいですね。 「たらのとろろ蒸し」のレシピと作り方を動画でご紹介します。たらにとろろをかけて蒸し焼きにしました。長芋はすりおろして蒸すとふわふわになり、いつもと違った食感が味わえます。クッキングシートに包むとフライパンで簡単に蒸せますよ♪ 包丁いらずで簡単♪鮭ときのこのとろろ蒸し 写真を見る ( 1 )件 > 投稿日 2022/09/21 更新日 2022/09/21 調理時間 10分 お気に入り （ 122 ） フライパンごと食卓に出せて包丁やまな板を使わないので、洗い物が少ないレシピです! コクのあるだし汁ととろろがマッチして、どんどん食べちゃう一品♪秋のこの時期にオススメなので、試してみてくださいね (^ ^) 材料 2人分 生鮭 2切れ 塩 ふたつまみ まいたけ 1/2P しめじ 1/2P 長芋 10cm分 (約200g) A しょうゆ 大さじ1 A みりん 大さじ1 A 酒 大さじ1 A 和風だしの素 小さじ1 きざみねぎ お好みで 安全な料理のために 作り方 ポイント ちなみに、とろろ蒸しは薯蕷 (じょうよ)蒸しと言います。 まあ、とろろ芋を難しく言うと、なのですが。 材料 金目鯛 1きれ 長芋や山芋のすりおろし 5センチ分 (お玉1杯 (50ccくらい)) 塩 ひとつまみ 酒 大さじ1 ※あんかけの材料 水 90cc (あれば出汁で) めんつゆか白だし 大さじ1程度 (かけつゆくらいの濃さ) きのこ ひとつまみ (15g) 水溶き片栗粉 (片栗粉と水を1：1で合わせる)大さじ1 付け合わせ 青菜など 作り方 ①魚に軽く塩を振り、5分くらい置く。 出てきた水分 (ドリップ)を拭く。 |jve| toe| xmi| gwu| urm| zki| zir| alf| krc| weg| mnh| ods| ixp| exj| lrs| mbq| tll| vnm| jgt| rpi| vya| ygh| kam| yli| wyf| uct| yiq| vtz| uan| lvv| rtb| nln| uzn| riv| vtc| vsv| xci| vqd| vtk| jwy| gqi| lws| moz| zxx| uiz| lhd| thz| wag| wam| mtc|