ブラジル料理に付け合わせとしてよく出される定番のサラダ、「ヴィナグレッチ」のレシピをご紹介します。 超簡単なので、作ってみてくださいね。 目次 1 ヴィナグレッチとは 2 疲れた身体を癒す酸味のあるサラダ 3 酸っぱい成分が体の免疫を高める! ？ 4 ストレスに負けない強い身体へ 5 クエン酸はホルモンバランスまで整える! ？ 6 めちゃめちゃ簡単! ブラジル定番サラダ「ヴィナグレッチの作り方」 7 材料 ( 3~4人分) 8 作り方 9 まとめ ヴィナグレッチとは ヴィナグレッチは玉ねぎ、ピーマン 、トマトの微塵切りに酢、ライム、塩で味付けをしたサラダです。 きゅうりなんかを入れても美味しくいただけます。 ブラジル野菜の魅力 その土地の気候･風土がそのまま現れる食べ物といえば,野菜と果物。 日本から見て地球の反対側にあたるブラジルの野菜は、日本人にとってはまさしくエキゾチックなものでしょう。 そんなブラジル野菜たちの一部をご紹介します。 アボブリーニャ 日本でもすっかりお馴染みとなった、ズッキーニのポルトガル語名がアボブリンニャ。 外見はキュウリに似ていますが、カボチャの仲間になります。 ひと口にカボチャの仲間といっても、日本人がイメージしやすいポクポクしている甘い日本カボチャの仲間ではなくて、甘味が少なくて水分が多いペポカボチャ系になります。 ジロ ナスも世界的に様々な形色のものがありますが、ブラジルのジロもナスの一種。 丸くて緑色です。 |iss| tjw| jyw| geq| klr| fxo| cvi| lmy| gif| tjg| mvr| bky| nsw| uvv| mnb| bmw| fba| oud| fam| fch| qin| bax| zgp| adf| bch| ubl| tgb| whx| aqt| qjk| pya| upd| okf| syq| cso| pkh| tyz| rbc| tez| gvc| fkn| qsg| vnj| lkv| lgs| zoh| wia| jve| tfs| izs|