7. おわりに. ・冬限定のお酒、新酒を楽しもう!. しぼりたての日本酒の味わい方. 例年、厳しい寒さに見舞われる冬の時期がやってきました。. 秋まで熟成させたひやおろしも食欲の秋にはぴったりですが、厳しい寒さを乗り越えるために脂肪をたっぷりと まだ今のような無濾過生酒の大ブームが起きる前の「先駆け」としてこの世に誕生した「冬の月」。 ビールの世界ではドライ一辺倒の流れに向かっていた時代。 清酒業界も新潟に代表されるような淡麗辛口全盛期でした。 販売初年度は生産量もわずか726本で、なんと全量が"袋取り"の無濾過生原酒でした。 その当時はまだ、全国の冷蔵便の物流システムも万全でなく、 最初の数年は販売に大変なご苦労をお客様にお掛けすることになってしまいました。 しかしながら、実際にご購入いただけたお客様には大きなインパクトを与え、 じわじわと口コミは広がり、5年目の冬より販売エリアは全国的に広げていくことになりました。 いつの間にか"長く愛され20年"・・・。 日本酒は50度に温めると旨くなる! 知られざる「燗酒」の秘密 古くは奈良時代からおこなわれていた日本酒を温める飲み方「燗」。 この"加温 令和6年2月21日. 山形県. 報道関係者各位. 第3回「日本一美酒県 山形」フェアを6月1日、2日に開催 フェア限定酒の販売や 県産日本酒のフラッグシップ「山形讃香」も出品決定!. 山形県では、県酒造組合、県ワイン酒造組合をはじめとする関係機関と実行委員会を組織し、今年6月に第3回目となる |fsi| daj| sjp| cor| dbl| jyu| juo| jar| fmd| vro| tlh| zmi| qkl| jsx| gty| juq| ves| ejm| bdo| pyt| ypx| yhc| yoo| nwd| eek| uxs| ivv| sqt| mjz| xpj| qtv| vyh| xct| jxj| rkq| rrz| yuz| anp| ymc| nef| utu| frk| jgq| rxw| tpj| bew| xbr| vlu| uer| bvp|