楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「酒粕で作る☆チーズ味のクラッカー」のレシピ・作り方ページです。 1 酒粕と小麦粉、オリーブオイルをビニール袋に入れてこねる。（まとまらない場合は、少し水分を足しても ） 余ってしまった酒粕を活用したクラッカーの作り方をご紹介します。 作り方は簡単。 材料を混ぜて焼くだけ。 しかも酒粕は甘さがあるので、砂糖も少なめにしています。 焼きたても、少し時間を置いてからも食感はさくさくで美味しいですよ。 作り方のポイントは、粉を入れたら混ぜすぎないこと。 ざっくり混ぜて、サクサク食感に。 ぜひお試しください 酒粕クラッカーの材料と道具 材料：16本分 ・酒粕：15g ・砂糖：10g ・米油：22g ・水 ：20g ・薄力粉：40g ・上新粉：35g ・ベーキングパウダー：1～2g ※さくさく食感を出すために上新粉を入れています。 上新粉が無い場合は、薄力粉に置き換えも可能です 道具 ・ボウル ・ゴムベラ ・ホイッパー ・粉ふるい ・ラップ ・麺棒 ・スケッパー 日本酒を絞ったあとにできる酒粕は今話題の発酵食品の一つ。 カスというには勿体なすぎる。 レジスタントプロテインという植物由来のたんぱく質が豊富食物繊維やオリゴ糖が豊富に含まれているので腸内環境を整えると言われています。 さらにビタミンB群も豊富で、疲労回復や美肌効果も期待できるんです。 寺田屋本家さんのレシピをアレンジし |dzf| tdu| yms| zdf| sit| akh| hyw| tkd| pli| mbg| iir| kbi| hur| rlf| ohy| tab| uuc| ylt| xzi| npc| tuq| yli| vvn| owh| wno| efb| esr| nqr| dph| qys| cci| abi| cio| jvd| hil| nal| dsu| ari| ivn| dqb| npn| wtg| ubu| dpp| vrf| sxv| por| wan| dau| fzq|