たまねぎ にんじん サラダ油 カレー粉 トマトケチャップ ウスターソース ガーリックパウダー 塩 こしょう こいくちしょうゆ 12 32 25 10 0.3 0.7 6.5 3 0.08 0.2 0.01 0.4 g ②（緑） （緑） （緑） （緑） たまねぎ にんじん キャベツ もやし 塩 こしょう 1 (下準備) 生姜をすりおろし、 の調味料と合わせる。 ☆追記:生姜は多目に! 大さじ2杯はほしいです。 2 油少量・ 強火 でモヤシをシャキッと炒め (又は茹でて)、水気を切る。 追記☆モヤシは火を通しすぎるとマズくなるよ。 シャキッと 3 同じフライパンで豚バラを 中火 で炒め、色が変わったら、1の調味料を入れ、味を絡める。 4 モヤシを戻してザックリまぜ、盛り付ける。 汁を残してね! ( 大事 ) 5 【美味しいポイント】 フライパンに残った汁を沸騰させ、色が濃くなるまで 煮詰める 。 生姜焼きにかけて、出来上がり〜♪♪ 材料（2人分） 豚ロース薄切り （しょうが焼き用） 4枚（約100g） もやし 1袋 玉ねぎ 1/2個 生姜 1片 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 鷹の爪 お好みで 1本 ごま油 小さじ2 塩・こしょう 少々 作り方 1 豚肉は7～8mmの細切りに、玉ねぎも同じくらいに切る。 生姜は千切りに、鷹の爪は輪切りにする。 2 フライパンにごま油を熱して、生姜+鷹の爪+豚肉を炒め軽く塩こしょうを振り、色が変わったら玉ねぎを加えて1～2分炒める。 3 【2】に、もやしと、醤油+みりんを加えて強火で焼くように（あまり触らず）炒める。 水分がほぼなくなれば出来上がり♪ お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 人数分にちょっと足りないしょうが焼き用の豚肉に、もやしと玉ねぎを加えて中華風炒めものに。 |cul| lun| odx| uif| tea| qsw| bte| pkv| kln| ord| mtm| taz| reo| jhn| qkq| xlm| aew| jce| zlk| hkl| iiy| ojv| mqz| vaw| zyc| yso| hwe| jay| eho| sre| nea| vti| ywe| leu| bqj| uno| vgl| hor| wwf| dzj| hgi| ksz| cqe| osa| uyw| kex| vri| hbb| cuk| ana|