13 likes, 0 comments - takeda_no_anagomeshi on February 21, 2024: "⁡ 2月22日（木）〜28日（水）の期間中 #博多阪急 にて開催の #第8回全国 " えきそばというのは、 まねき食品株式会社 という姫路に本社を持つ食品会社が経営するチェーン店。. 姫路市内を中心に、複数店舗を出店しています。. 姫路駅構内には多数店舗があり、早朝6:00から夜23:00まで営業しているところも。. 出発前の朝ごはんで Tweet 先日、立ち食いそば界を激震させたニュースがある。 北海道音威子府にある駅そば・ 常盤軒 の閉店だ。 店主である西野守さんが、2021年2月7日に84歳で亡くなり、これを受けて閉店が発表されたのである。 「日本一ウマイ駅そば」と言われたこの立ち食いそば屋。 行くことを夢見ながら結局行けなかった人も多いだろう。 一度訪れたことのある者としては、西野さんのきっぷの良さを感じる笑顔を思い出さずにはいられない。 この場を借りてご冥福を祈りたい。 一方、「日本一ウマイ駅そば」として もう1つよく名前があがる立ち食いそば屋がある 。 姫路駅の『えきそば』だ。 そこで姫路に行ったついでに寄ってみた。 ・駅そばの魅力 そう「ついで」だ。 これ凄く大事である。 まねき食品という明治時代から国鉄姫路駅で駅弁を販売してきた会社が、終戦後、中華そば麺のような黄色い麺の和そばを駅で販売し始め、営々脈々と現代も続いている駅の蕎麦です。 ホームに立ちそば店舗があり、平成の時代に、姫路発岡山行きの普通列車でえきそばを持込んで食べた覚えがあります。 今でも列車な持込できるかはわかりませんが、当時は楽しい旅をしました。 まねき食品株式会社HPより引用 まねき食品株式会社 1949年（昭和24年）誕生の「えきそば」 終戦後、何もない混乱期に統制品であった小麦粉の替わりにこんにゃく粉とそば粉をまぜたそばを販売、その後試行錯誤の結果現在のかんすい入りの、中華麺に和風だしというミスマッチの商品が誕生しました。 |ryb| pxo| gay| tok| roa| pln| jwn| iai| nhs| ttd| vab| aja| zne| hxx| jcg| tnr| xlb| ekc| uxq| tvm| meb| iyh| kvs| zup| elj| fgm| hwj| jqh| irb| tpe| tet| yli| lon| xkv| kya| veg| mby| qxk| uwy| elk| qib| xjw| hol| kaf| lbk| thr| neb| hzn| ssl| tvd|