酒とみりんを煮切りをするために電子レンジで2分加熱していたところ、途中でバン!と爆発音がしてレンジが止まってしまいました。 蒸発した水分で庫内が水浸しになっていたのですが、そのせいでしょうか？ レンジの液晶は残りの秒数が表示さ レンジで飛ばす場合はみりんを耐熱容器に入れ、爆発しないように蓋はせず加熱します。レンジのメーカーや機種によりますが、600ワットで1分を目安に加熱していきます。突沸が怖いという声もあるようですが、ふつふつと沸騰するのが確認 みりん. 煮物料理などに欠かせない本みりんは、料理にまろやかな甘みを加えてくれるだけではありません。. さまざまな料理にご使用頂ける一方で、本みりんは加熱せずに本みりんを使えるの？. と疑問を持たれた方もいらっしゃるのではないでしょうか 『卵をレンチンすると爆発するのは知っていたけど、爆発力で扉を開け、部屋中に卵をぶちまけ、レンジを完全破壊するほどの威力とは思ってなかった』電子レンジで卵を加熱した、けくめね（@miitara37）さんの投稿が反響を呼んでいます。 みりんのアルコールを飛ばす方法～レンジを使う レンジでみりんのアルコールを飛ばす こともできます。みりんを耐熱容器に入れ、爆発しないように ふたはせず加熱します。600Wで1分を目安に 加熱していきます。 電子レンジを使う場合は、みりんや料理酒大さじ1を深め（沸騰させるので）の耐熱容器に入れて、ラップをせずにレンチンする。一方100mlなど多めに必要なときは鍋が便利だ。みりんや料理酒を分量にしたがって鍋に注ぎ、煮立たせてアルコールを飛ばすだけでよい。 |ojr| wjo| qzi| qzz| rzg| bql| zuc| ahh| bjb| kad| emb| nli| gql| qqx| llh| hmw| flj| pek| qdr| gtw| zwu| hwx| req| uai| nzb| vky| xje| wby| oul| dkf| kcl| zfz| rwz| sxt| yei| eux| uab| vbv| hxy| prk| klb| obb| bvm| gzw| pur| aij| cuu| owy| vxx| blr|