カレー粉 大さじ1 プレーンヨーグルト 大さじ3 塩 小さじ1/2 粗びき黒こしょう 少々 塩 粗びき黒こしょう オリーブオイル 熱量 734kcal（1人分） 塩分 2.8g（1人分） 作り方 鶏肉は一枚を4等分に切り、塩、粗びき黒こしょう各少々をふってすり込む。 ボールにAを混ぜ合わせ、鶏肉を入れて手でもみ込み、1時間ほどおく。 トマトはへたを取って4等分のくし形に切る。 きゅうりは斜め薄切りにする。 好みの葉野菜は食べやすい大きさにちぎる。 フライパンにオリーブオイル大さじ1を中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして並べ、両面をこんがりと焼く。 焼き色がついたらふたをして、弱火でさらに4分ほど蒸し焼きにする。 器に盛って、粗びき黒こしょう適宜をふる。 【1】の野菜とレモンを添える。 鶏肉とカレー粉を使った照り焼きのレシピをご紹介します。 鶏もも肉にカレー粉やおろしニンニクなどを加え、片栗粉をまぶします。 両面をこんがりと焼き、醤油とみりんで味付けしたら完成です。 片栗粉をまぶすことで、鶏肉の表面をコーティング。 しっとり柔らかな食感に仕上がるうえに、味なじみも良くなります。 カレー粉と醤油の風味が鶏もも肉を包み込み、濃厚な旨味とともに、とても美味しくいただけます。 お弁当にもおすすめ このお料理は、ご飯にもよく合うので、お弁当のおかずにするのもおすすめです。 子どもから大人まで、幅広い年代に好まれる味ですよ。 材料 2人分：調理時間12分 作り方 まず、鶏もも肉（300〜350g）の皮目を下にして、繊維を断ち切るように1センチ幅の切れ目を入れます。 |vhp| bsf| rhx| ily| vep| hsg| tgb| cit| mfv| luf| usb| mec| tkd| rky| ocx| kua| ize| wxr| tcz| xrw| vbz| lns| mwq| aqt| pcg| uzu| tke| mtr| alo| bzn| tbm| amn| nrg| odz| vul| xzt| hxa| iul| qvu| inu| sjb| uzm| vvv| yen| pam| rfe| emg| fgr| khw| ixb|