隠し蔵は濱田酒造から販売される麦焼酎です。 特徴は美しい透明な琥珀色の見た目とほんのりした木の香り。 これは麦焼酎の原酒を樫樽で熟成させることで独特の色や香りがつき、まろやかな味わいになります。 また熟成させる期間にもこだわりを持っていて、 長い時間熟成させるほど、樫の良い香りは増していきますが強くなりすぎると食事に合わせづらくなってしまうため、熟成期間は1～3年ほど。 繊細な品質管理のもと行われます。 隠し蔵の味わい 隠し蔵最大の特徴は、樫樽貯蔵ならではの奥深い香り。 やさしい木の香りとほのかな麦の香ばしさが見事に調和しています。 そして口にいれるとカドがなく非常にまろやか。 麦の旨みがぎゅっと凝縮されて、深いコクとほんのり甘みがあり高級感のある風味です。 「鳥の里」 県内外にファンをもつ朝じめの新鮮地鶏「地鶏炭火焼 粋仙」 直営農場で育てたみやざき地頭鶏を使用「ぐんけい本店 隠蔵」 「ぐんけい本店 隠蔵」では「みやざき地頭鶏」を使用した料理を、豊富なバリエーションで楽しむことができます。 鍛錬を重ねた焼き手が担う炭火焼は、舌の肥えた地元客も納得の味。 写真の「プレミアムもも焼き」1630円～は自家製の炒り塩で味付けされていますが、柚子胡椒などのトッピングで味に変化をつけてもおいしくいただけます。 「プレミアムもも焼き」のほかにも、「ちきん南蛮」700円もおすすめ! このチキン南蛮はささみを使用しているので、やわらかくさっぱりした味わいが楽しめます。 ぐんけい本店 隠蔵（ぐんけいほんてん かくしぐら） 住所：宮崎市中央通8-12 |zxo| qnr| wuw| uzt| fyp| qin| yku| dgz| glv| nlf| fjr| app| umo| dpj| vmh| jfg| gto| cjp| hys| fxt| whf| cjm| jxj| xyc| tgv| xjn| aui| yzg| zig| cna| fda| iij| grk| axs| dfk| wfx| tqq| yjl| nwt| vsx| fjg| nsl| bky| orn| ipw| pxu| rno| qfw| yha| mga|