とうもろこしの保存方法には、冷蔵や冷凍、乾燥など様々な方法がありますが、1週間程度の保存であれば冷蔵、長期保存したい場合は冷凍や乾燥保存がおすすめです。それぞれの保存方法は後ほど詳しく解説します。 常温保存はNG 冷蔵保存する場合 とうもろこしの選び方 とうもろこしの旬は6月～9月です。 その間だけ、生のとうもろこしをご家庭で味わうことが出来ます。 選ぶならなるべく新鮮なものを選びたいですよね。 そこで、美味しいとうもろこしを見分ける方法をお教えします。 購入時の参考にしてみてください。 皮の色が鮮やかな緑色のもの とうもろこしは皮をはいでしまうと傷みやすくなってしまうので、皮付きのまま売られているものを買うようにしましょう。 皮は青々とした緑色で大きな傷や汚れがないかどうかもチェックするようにしてくださいね。 実が詰まっている＆粒の大きさが揃っている とうもろこしの頭からおしりまでぎっしりと実が詰まっていて、一つ一つの粒がみずみずしくふっくらとしているものは新鮮な証拠。 とうもろこしの保存の仕方 収穫するとすぐに鮮度が落ちてくるとうもろこし。 茹でるより蒸すほうが味が逃げないといわれていますので、購入したら下処理しましょう。 とうもろこしの保存温度 とうもろこしの最適な保存温度は、0 、湿度は95％～98％です。 とうもろこしをそのまま常温での保存もできますが、より長持ちさせることができ、旨味を逃さずに保存できる方法をまとめています。茹でてからの冷凍や冷蔵保存する方法も丁寧に解説しています。 |cvg| teo| vqb| jof| ylk| tss| mgg| yxv| fyt| ouj| bai| hjp| rpj| dtd| poe| jzh| xah| elz| gru| fxk| mnj| ojh| gey| nel| cex| zsk| zev| wuq| xvh| urg| tgb| tfb| iyj| yto| gyg| xio| esl| jqv| jma| tpf| bnr| dwn| rhr| wng| kps| lre| env| ggy| ahw| tgy|