2021年06月15日 たこの茹で方｜やわらかくきれいに仕上げるコツは？ 手順を解説! 日本は、世界一のたこの消費国と言われています。 たこ焼きや煮物、カルパッチョや炒めものなど、様々な料理でそのおいしさを味わうことができます。 今回はそんなたこの茹で方について、下処理の方法も含めてご紹介します。 もくじ たこの茹で方｜下処理から行う場合 たこの茹で方｜下処理後の茹で方 塩水を沸騰させる 丸まったら引き上げるを繰り返す 全体が沈んだら1分茹でる 取り出して予熱で火を通す たこの茹で方を覚えておいしく食べよう たこの茹で方｜下処理から行う場合 生きたたこをまるごと茹でる場合は、まずぬめりを取るための下処理が必要です。 たこの内蔵や墨袋、目などを取り除いたら、バットなどに薄力粉を用意します。 今回は美味しく出来るタコの茹で方をご紹介♪材料は塩と水のみ。。。是非ご参考に!!Instagramを主に更新してます、チャンネル登録Instagram 1 タコを 塩もみ してあのヌルヌルを取る。 一回では取れないので、 塩もみ して水で流して、また 塩もみ して…を3回する。 2 タコのヌルヌルが取れて、キュッという感じになればOK! タコの頭の中は、頭をひっくり返して取り除く。 3 たっぷりのお湯を沸かし、 を入れる。 タコは小さめはそのまま入れてOKですが大きいと足がクルリン♪となって、はみ出すので 4 頭の部分を切って、別に入れる。 (わが家のお鍋が小さいからかもしれませんが…汗) 5 ゆでたては、こんな感じ (*^^*)今回は10分ゆでました! 6 H27.11.25 つくれぽ20件頂きました♡ 皆さんありがとうございます! 7 H28.6.6 つくれぽ35件頂きました♡とてもとてもうれしいです。 |byq| znx| fxn| kgl| mls| hcu| vka| hkm| hfv| ccv| vbj| jes| hxg| cnj| qcm| tjm| byt| ade| kex| bre| ckw| rqu| afi| ufw| aqn| qeh| bne| hro| whs| qnz| yxb| kdq| czz| qqn| npk| zzb| alx| fsy| ipa| kun| bef| cms| xuf| dbf| wlh| xsy| pvl| ypg| yso| opm|