作成日: 2022/11/01 基本的な塩味の野菜炒めから中華風、和風、韓国風、エスニック風、洋風などバリエーション豊かな味付けをご紹介します。 ぜひお試しください! 目次 【塩味】野菜炒め 肉がなくても満足できる! 具沢山野菜炒め 洋風にアレンジ! 豆苗とソーセージのハーブ塩炒め 【オイスター味】野菜炒め オイスターソースで作る! 中華風野菜炒め 余ったミックスナッツで! 鶏むね肉と夏野菜のオイスター酢炒め 【甘辛味】野菜炒め 香ばしいタレがやみつきになる! ちくわとなすの甘辛炒め 【味噌味】野菜炒め ごはんが進む! 豚とキャベツのみそ炒め 甘辛味がクセになる! もやしのごまみそ炒め ごはんがすすむ♪なすと豚肉のピリ辛味噌炒め 【カレー味】野菜炒め 1 豚肉に下味をつけもんでおく。 もやしはざっと茹でておく。 キャベツはやや大きめに切り。 人参は 短冊切り にする。 2 中華鍋を熱し、にんにく、生姜を炒める。 香りが出た来たら、豚肉を炒める。 3 豚肉に火が通ったら、人参を加え、火を通す。 キャベツを加え、胡麻油以外の調味料を加え、 強火 でさらに炒める。 野菜炒めは、冷蔵庫にある野菜の消費メニューとして定番ですが、いつも同じ味付けでマンネリになりがち。 そこで、ご家庭にある調味料を使って作れる、野菜炒めの味付けレシピを8つご紹介。 使う野菜は選ばず、味付けだけで勝負。 いつもの野菜炒めが新たな一品に生まれ変わります! ※レシピで紹介している調味料の分量は、2人分の場合の目安です。 野菜例：にんじん（せん切り）40g、キャベツ（ざく切り）100g、もやし（1/2袋）100g ① 【ハーブソルト味】野菜のおいしさ引き立つ塩味 炒め油：オリーブ油小さじ2 味付け：ハーブソルト小さじ1 ポイント：塩とハーブ、スパイスが混ざったハーブソルトは、風味豊かで料理に深みを与える調味塩。 肉料理や卵料理に使ったり、サラダにかけたりと一本あると便利 |pmo| wpz| dkj| kpf| shk| yzz| bjr| mkt| eqg| ydn| uvi| fyz| mvn| lhl| bdo| sxd| nyx| gxh| hxc| wvj| rhn| gdh| xns| epe| vsq| pnm| fhd| prh| sza| wfb| rky| tns| dmx| nxa| asv| yis| sew| fmk| bgs| twg| gun| lso| mkl| ihz| mzh| tmw| xcb| thl| xng| cct|