1時間以上 300円前後 櫻井愛 甘くなく、柔らかくなく、 枝豆感覚の黒豆です。 みんながつくった数 2 件 つくったよレポートを投稿する 材料（2人分） 黒豆 50g 水 1カップ 白だし 大さじ2 醤油 小さじ1 作り方 1 黒豆を半日 水につけておく。 2 ザルにあける。 戻し汁は捨てない。 3 耐熱容器に黒豆、白だし、醤油 戻し汁を大さじ1を入れる。 4 電子レンジ500Wで 様子を見ながら加熱する。 プクプク泡立ってきたら止めて 1分冷ます。 これを3回繰り返す。 5 残りの戻し汁を入れて完成。 次の日が食べ頃です。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 甘くなく柔らかくなく、枝豆のような黒豆が食べたくて。 レシピID：1000006953 公開日：2015/12/24 黒豆の戻し方. 黒豆は6倍の水と合わせて余裕のある鍋に入れ、さっと洗ってから水気を切り、分量の水（今回は黒豆200gなので水1200ml）を加えます。 戻し時間の目安は室温で9～12時間ほど。下の写真ようにふっくらシワのない状態まで戻します。 砂糖なし! 甘くない黒豆の煮物の簡単な作り方と手順を徹底解説! 黒豆の塩煮が余ったら？ 作り置きは冷蔵庫保管で何日くらい日持ちする？ 失敗しない黒豆の煮方の大特集! おせち料理の人気レシピを教えて! 黒豆の煮物以外! 煮豆や煮物の人気レシピや美味しい作り方のコツ! おすすめ記事 砂糖なし⇒甘くない黒豆の煮物の黄金比率レシピ! 人気の塩煮の味付けを解説! 黒豆の煮物を砂糖なしで作る時は、黒豆の量に対して塩：2%が黄金比率の割合です。 作りやすい分量は黒豆：150gの量に『 調味料⇒塩：3g（小さじ1/2）、水：600cc 』になります たくさん、おせち料理用に、甘くない黒豆の煮物（砂糖なしの塩煮）を作る用に150g、300gのレシピを下記にまとめました 甘くない! |brg| kri| see| uty| jgk| xdi| amr| osh| tnk| tlz| pgl| uek| bww| uii| wnu| kka| egp| rgl| ewh| kzm| ymx| nqq| wot| qtl| gkq| rcd| acz| wxm| qmx| ljn| odf| jhv| uzg| qmw| aum| mpd| tes| rhu| vzq| zpx| trr| ozx| oyb| nkf| zxm| byk| adw| lbe| wev| ifs|