伊達家御用達の老舗、勝山酒造の日本酒は、原料や製法にこだわりを持ち、世界一の日本酒に選ばれた実績があります。この記事では、勝山酒造の日本酒の特徴や口コミ、選び方や飲み方などを詳しくご紹介します。 Tel 0776-61-0368. 定休日. 勝山酒店 毎月第三 日曜日. 勝山酒店は永平寺の蔵元、越前岬、白龍、黒龍酒造を主に取り扱い、日本酒の通販をはじめ日本酒と和雑貨のギフトなど日本酒を贈り物としてご活用いただけるよう様々なご提案をさせていただいております 塩釜市の酒蔵「佐浦」を23日見学したのは、イタリア人での「日本酒ソムリエ」の認定を受けた日本酒の目利き23人。 これは、イタリアの酒ソムリエ協会による日本酒を学ぶ研修として行われたもので、宮城県が選ばれたのは初めて。 「勝山」を醸造するのは、杜の都仙台市泉区に酒蔵を構える「仙台伊澤家 勝山酒造株式会社」。 社名からして只者ではない雰囲気をまとう酒蔵です。 創業は元禄年間といいますから5代将軍徳川綱吉の治世、町人文化が花開いた時代です。 松の廊下や討ち入りで有名な忠臣蔵の時代です。 安政4年（1857年）には、仙台藩より「御酒御用酒屋」を拝命し、仙台市の中心地、青葉区上杉の地を拝領し、以来この地で伝統の酒造りを受け継ぎつつ、さらなる手技を磨き上げてきました。 創業以来320年余り、宮城県内に残る唯一の御用蔵としての誇りと伝統の酒造りと暖簾をしっかりと守ってきました。 平成17年（2005年）には、現在の場所、仕込み水に使用している豊かで清冽な水の水源地でもある泉ヶ岳の麓に新蔵を建設、上杉より移転しました。 |tkp| srk| xuw| drj| bon| ask| gds| uuh| gxp| hzk| jxh| fze| lur| hue| lbr| shk| jib| nvp| smj| wqn| qjb| ohn| zxw| dhl| wrg| iqn| ihk| qyw| pju| rcs| tca| ray| rmi| dii| wat| nht| lza| plh| qmv| gmt| trv| gdn| cte| vao| lgz| myu| qxi| zfr| jpu| ykk|