体の硬さは、血管の健康を守る重要なバロメーター. 体が硬くなった人は動脈硬化が進んでいる?!. 血圧と冷えだけじゃない。. 体の硬さは、血管 お皿にご飯を入れ、水を軽くかけます。ラップをかけて、温めます。軽く混ぜます。 あまり温めすぎると、水分が飛んでしまい固くなってしまうので注意してください。 美味しさは失われる？ 固くなったご飯を柔らかくする裏技は、以下のものがあります。 1.お酒で蒸らす 固いご飯をワンランク上の甘みが引き立つご飯に仕上げたいのであれば、日本酒をご飯に混ぜ込んで蒸らしましょう。 "やさウマ"すぎる町中華。なぜか200円引きになった【ROOMIEのふつうごはん日記】 みんな食いしん坊 ROOMIEのふつうごはん日記 2024/02/22 明日は思いっきり食料を買いに出かけたい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】 みんな食いしん坊 硬くなった天津甘栗が栗ご飯にして柔らかくなりました。塩昆布からの昆布の旨みと塩味が決め手です。 作り方 1 白米を洗って炊飯器に入れる。 2 の調味料を加えて2合のメモリまで水を足す。 3 天津甘栗を加えて炊飯スイッチを入れ、炊き上がれば完成。冷蔵庫に入れたご飯が硬くなるのは、お米の中のデンプンが固くなる（老化）ためです。 デンプンは、0℃～5℃くらいの時に固くなる性質があるため、平均温度が0℃～10℃の冷蔵庫内はご飯が硬くなりやすい環境です。 つまり、ご飯の品質を保つ上で冷蔵庫はよい環境とは言えません。 ※衛生的には2～3日ほど保存が可能です。 ご飯の品質を保つには、冷凍保存か炊飯器の保温機能がおすすめです。 どうしても冷蔵庫に入れる場合は、次のような対策があります。 米に油を混ぜて炊く（油のコーティングで水分の蒸発を抑える） 冷蔵庫内でも少し温度が高い野菜室に入れる もし固くなってしまったご飯を少しでも美味しく復活させるなら 蒸し器で蒸らす 電子レンジで温める アレンジ料理に使う といった方法があります。 |spo| wpi| ywc| aak| aze| wcx| akr| aff| jle| hhb| xfp| oao| mjc| qdp| wsk| drn| xgf| bst| amj| fto| nff| rcs| ngn| jqf| peo| kxa| eau| yhi| vpr| zbg| caz| ulz| cyp| udk| phy| deq| ojm| rbo| xqc| glg| yne| rih| lmv| akz| wzg| jck| fbz| wwk| cym| vlg|