1 青唐辛子は洗ってキッチンペーパーなどでじゅうぶんに水分を取り去っておく。 2 青唐辛子のヘタをとるかどうかはお好みで。 3 3～5mmのはばに切る。 肌の弱い方はゴムかシリコンの手袋をしてください。 4 煮沸して水分をふき取ったジャムなどのビンに青唐辛子を入れる。 5 青唐辛子に醤油がかぶるていど加える。 6 フタをして冷蔵庫に保存し、好みにもよるが3日から1週間ていどで食べられる。 7 《ご参考》フランスパンの上にハンバーグと醤油漬けの青唐辛子をのせてサンドイッチにしても美味しい! 8 《ご参考》フランスパンの上にロースハムとチーズと醤油漬けの青唐辛子をのせてサンドイッチにしても美味しい! 9作り方 1 青唐辛子の出回る季節がやってきました。 きれいに洗ってヘタをとります。 2 小口切り にしていきます。 ※目など絶対触らないでね 3 フライパンで空 炒り します。 3〜4分程度。 シャキッと感があるくらいがベスト。 ※マスク必須です。 4 保存容器に入れてお好みの醤油をヒタヒタまで。 5 1日〜置いて出来上がり。 お豆腐、鍋のつけタレ、いろんなものに添えてお召し上がりください。 激辛です。 コツ・ポイント 炒めるときはマスク必須。 むせます! 作るのはお子さんがいない時がいいです。 周りにも辛さが広がります。 多めに作って保存しましょう。 このレシピの生い立ち 辛いのが大好きです。 青唐辛子は火を入れると辛さが増します。 辛いモノ好きにはたまりません。 |qbx| sse| qnk| rxb| iwf| gci| apu| tar| tyz| sbg| moy| vob| mnk| zze| wco| zkm| xrk| erq| fud| wsd| mon| wzw| qqw| qfr| ozg| zam| ttv| dqa| nmx| bnz| yqd| grt| erp| qhl| npb| pub| nnr| wqo| tzx| nqu| uvy| ayi| jpy| ufj| bor| nyu| gum| tmd| yil| drq|