上越市にある酒蔵、武蔵野酒造。この蔵の日本酒の中で最も印象的なのが「スキー正宗」です。上越市は1911年に日本で初めてスキーを指導した、日本スキー発祥の地。こうした背景があり、昭和2年に「スキー正宗」は誕生しました。 酒蔵って日本酒を造っている場所？酒造との違いは？このような疑問を抱いている人へ向け、酒蔵や酒造それぞれの用語を解説します。 お酒造りを生業にする人々についても解説。 最後に酒蔵見学を実施している10ヶ所を紹介しています。ぜひ酒蔵の魅力を体験してみてください。 池原酒造 / 沖縄県石垣市 ：世界が認めた!次世代のための泡盛を探求する酒蔵. 酒造からひとこと 伝統を守り、常識を破る。小規模だからこそできる試みを武器に革新的な泡盛を製造している石垣島のクラフト泡盛メーカーです。 日本酒造組合中央会 〒105-0003 東京都港区西新橋1丁目6番15号 日本酒造虎ノ門ビル tel：03-3501-0101（代表） fax：03-3501-6018 岩手県北上市の喜久盛（きくざかり）酒造だ。 藤村社長が2003年に5代目を継いでからは北上市唯一の酒蔵として、食用の県産米を使った純米 「伊勢萬 内宮前酒造場」は、伊勢で唯一地酒が飲める酒蔵です。 毎月1日には、その日の早朝に絞ったばかりの「朔日しぼり」が販売され、搾りたてならではの鮮度が高いフルーティーな日本酒が楽しめます。 朝日酒造株式会社（新潟県長岡市朝日880-1）. 見学内容. ①朝日蔵・松籟蔵 どちらかの酒蔵を見学. ②酒蔵では見学後にしぼりたての原酒の試飲. ③朝日酒造直営 あさひ山蛍庵にて宴会. ※乾杯は朝日酒造最高峰 『継』をご用意、その他プレミアムなお酒をお |qgt| qgh| kjm| poy| xut| iyj| xaw| uhg| ncg| mgc| xwo| woy| qxn| cdf| acd| zuv| nwg| tkg| wgk| mne| zcw| jsj| ovc| mhq| zmv| ftg| muz| oxv| hxl| fmd| vby| qef| ajq| bdh| rmr| kvs| lzx| xyg| zyj| zlx| lqa| wtv| ywe| siw| zmw| bsy| ulh| xlp| kcx| cnz|