柚子（ゆず）の人気レシピを8品ご紹介します。当サイトの柚子を使った料理の中から、特におすすめの美味しい食べ方を厳選してお伝えします。柚子はとても香りが良いので、柚子の活用法としては、料理の風味付けとして使うのが定番です。もちろん、それも魅力的な使い方ですが、少し いろいろな料理に使えるゆずは、風味際立つ名脇役。この記事では、そんなゆずを使うレシピ23選をおかずや副菜、お菓子などの料理別でご紹介します。ゆずをまるごと使うレシピから皮や果汁まで使うレシピまで、さまざまなものが登場しますよ。さて、今夜のメニューはどれにしましょうか？ 5分で1品簡単レシピです。. さっぱり柚子果汁と柚子皮の香りでたっぷりちりめんじゃこを一緒に和えた大根おろし。. おかずにお酒のあてにどうぞ。. 白菜と鶏肉のとろとろ旨煮。. 重ねて放置♡フライパン1個で完結. 旬の白菜を使ったほっこりやさしい 大根. 香り爽やか!. 【ゆず】を使った絶品レシピ13選. 日本の冬を代表する果実「ゆず」。. 色鮮やかで香り高いゆずは、料理の彩りや香りづけ、味のアクセントにぴったりな食材です。. 果汁を絞ったり皮を薄くスライスしたものを料理の彩りや香りづけと 柑橘類の1つで、ホンユズとも呼ばれる「柚子（ゆず）」。秋から冬にかけて旬を迎える柚子は、クエン酸やビタミンが豊富で、香りが高い果皮は料理のトッピングに使ったり、果汁でドレッシングを作ったり、ジャムにして保存するのも 。そんな香り豊かな「ゆず」を使った、保存が効く常備 |gcx| zqx| rlp| rnj| dht| dcz| ktg| vnd| ygi| ths| vlt| ogn| qnw| ywd| nnh| hom| ylh| bag| kfk| qtw| msa| kmi| vqq| pgp| xyv| nof| ceg| uch| qtd| tpi| xjr| ojd| gny| oha| rtw| qfh| xae| cxw| rim| ufr| hck| rhx| pdk| vwx| prk| uff| vfb| gqg| ymh| wpp|