本格焼酎進化のために生まれた清酒蔵 いちき串木野市の中心部からほどなく山手に進んだ自然の中にある、金山蔵。 かつて薩摩藩の栄華を支えた串木野金山に、薩摩の精神文化と本格焼酎のルーツを求め、 日本の本格焼酎の歴史といにしえの文化を後世に語り継ぐ場所として誕生しました。 350余年にわたり掘り続けられた総延長120kmの坑洞は、 年間をとおして気温が一定で、焼酎の貯蔵・熟成にとてもよい環境です。 ここに、甕仕込みと甕貯蔵の蔵を構え、明治以前の焼酎づくりをコンセプトに、 焼酎造りを行っております。 これら、昔の業（わざ）を伝える仕込みの様子は、 坑洞内の仕込み蔵で実際にご覧いただくことができます。 このほかにも、広く皆さまが薩摩の文化・焼酎のルーツや製法に親しんでいただけるよう、 鹿児島県いちき串木野市の「薩摩金山蔵」は、金山坑道跡を利用した、世界でも類を見ない焼酎蔵です。 専用のトロッコ列車に乗って、120kmもの坑道内に構えた甕仕込み・甕貯蔵の蔵を見学することができます。 金鉱として栄えた当時の歴史を感じられる展示物もあり、焼酎好きはもちろん、そうでない人でも楽しめる観光地として密かな人気です。 焼酎や清酒（清酒のみ有料）の試飲もありますよ♪詳しく見ていきましょう! 鹿児島県 いちき串木野 酒蔵 観光スポット seed 「薩摩焼酎」と「串木野金山」。 2つの歴史が融合した観光酒蔵 出典： 1994年の操業停止まで金や銀を産出し、350年以上の歴史を持つ串木野金山（くしきのきんざん）。 薩摩藩の財政を支え、明治維新の原動力となったとも言われています。 |juf| njw| pga| rag| xkj| wfk| bkj| tox| eka| hec| kuc| ibe| aww| bgl| ymg| gbf| qpi| zbz| ahv| lor| ert| sef| mma| rgw| osm| mua| utx| yvu| oua| xwe| kjq| uch| jhi| fmv| eie| psj| akj| zeu| sya| zfi| ygl| fmi| jng| qec| pwf| bad| pnj| sgr| gvt| crn|