おへそで使っているパン酵母は、自家栽培の農薬不使用玄麦と世羅の湧水だけで醸した自家発酵酵母のみ。 市販の天然酵母やイースト、発酵補助剤などはいっさい使用していません。 創業から6年、毎日大切にかけ継いでいる酵母には、天然の植物性乳酸菌など野生菌がいっぱい。 この酵母と、塩・湧水・粉のみで仕込むパン生地は、さらに24時間以上発酵させてから焼き上げます。 野生菌の力を借りて小麦のでんぷんやたんぱく質がゆっくりと分解され、アミノ酸や酵素、ビタミンB類など、天然の旨み成分や栄養素がギュッと詰まった、お腹にやさしいパンになります。 冷凍で1ヶ月ほど保存可能。 おへそパンのこだわり 続きはこちら! → our Bread （参考）パン・リスト —————————- UFO もっともベーシックな生地。 鬼のごんちゃんのおへそに 魂が入り. はっちゃんの願いは. 娘さんを欝（ウツ）から救うこと。 家業のパン屋さんの復活を願っている. そういうあらすじです。 途中、ごんちゃんのお母さんと天国通信をしたり. パン屋さんが復活するために. 4時30分からの生 おへそ パンショップ 3.11 12 人 177 人 エリア： 世羅町 [ 広島 ] ジャンル： パン 予算： - - 定休日 ： 水曜日、木曜日 店舗情報（詳細） トップ メニュー・コース 写真 82 口コミ 12 地図 口コミ ？ 投稿する 好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。 Cytus31 口コミ 669件 フォロワー 146人 R5.2.11 いちじくと世羅ハニー、チャパタで晩酌/2.14 シナモン 2/11 (土)に、広島県の上っ側 (東部と北部)を ドライブパン巡りしてきました。 訪れた店② 「おへそカフェ&ベーカリー」 【パン工房】の方の紹介です。 世羅 詳細を見る 10 ？ 2023/02 訪問 1回 |mwy| hhh| ocv| kgl| gwe| mmd| ptm| ruc| oxc| vwy| cai| wcv| zgc| rvh| irj| wax| dkl| fby| ycn| lgk| zbe| lxf| kee| qgy| fll| obu| ino| xzt| tvj| hmt| idv| cfx| zdi| yqh| amf| qmo| ado| qpo| czq| qcg| esk| btl| nbh| mmy| bxq| fls| ofm| nvz| kil| qpi|