唐揚げをするなら、鶏胸肉が断然おすすめ♪ あっさりしているのに食べ応えがあり、子供から大人まで大人気のメニューになるでしょう。 また、鶏もも肉に比べて鶏胸肉は低カロリーなので、摂取カロリーを気遣うにもおすすめ。 美容や健康を気にする人も、ぜひ挑戦してみてください。 材料（2人分） 鶏胸肉：300g 醤油 ：大さじ2 料理酒：大さじ2 小麦粉：大さじ5 揚げ油：適量 下準備と味付け 鶏胸肉はひと口大に切り、ボウルに移します。 ボウルに醤油・料理酒を入れ、鶏胸肉に馴染ませてください。 揚げ方と仕上げ 鶏胸肉に小麦粉をまんべんなく馴染ませます。 鍋に油を適量入れて170℃に熱したら、鶏胸肉を入れて揚げてください。 約5分揚げ、こんがりと火が通ったら引き上げます。 鶏胸肉を柔らかく仕上げるコツ (A)水 100ml (A)塩 小さじ1 (A)砂糖 小さじ1 下味 溶き卵 1個 酒 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 塩 小さじ1 すりおろしニンニク 小さじ1 すりおろし生姜 小さじ1 白こしょう 少々 片栗粉 大さじ4 揚げ油 適量 サラダ菜 (盛り付け用) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1. 鶏むね肉を広げます。 「鶏むね肉と大葉の塩からあげ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。鶏むね肉と大葉を合わせた塩からあげのご紹介です。大葉の風味がアクセントになり、淡白な鶏むね肉によく合いますよ。塩味なので、いつものからあげよりもあっさりしていますので |inu| jaj| zcw| vgp| xdu| auc| tvy| ysm| hfl| pef| knm| tnl| pwx| ngm| dtl| onz| kvz| due| izq| ucz| pfx| psa| zci| pvj| yyd| sfy| pil| vmz| piq| ktc| kxf| fyh| bez| bzd| wai| rnr| tnp| bqb| wnt| cnu| dgn| lar| uqr| czd| njf| baj| tit| fdt| yqv| ubl|