「ウルフバーン3年オーロラ (Wolfburn Aurora)」はスコットランド本島北端のケイスネス州サーソーにあるウルフバーン蒸溜所が造っているシングルモルトです。 スコットランドのウイスキー生産地では ハイランド地域 に属します。 かつて1821年に創業しましたが、1877年頃に一度閉鎖。 2012年、この古い蒸留所跡地の少し下流に新しく建てられたのが現在の蒸留所で、初めての原酒が造られたのは2013年1月。 熟成表示のボトルが出てくるのはこれからですね。 ケイスネス州の海 ウルフバーン蒸溜所の特徴は、ノウハウの高さと一流の設備 ウルフバーン蒸溜所はわずか4人で生産するコンパクトな体制をとっていて、ボトリングまで手作業で行われています。 ウルフバーン オーロラ 1stフィルのアメリカンオークのEXバーボン樽と、1stフィルのオロロソ・シェリー・ホッグスヘッド樽の3年熟成だが上質な滑らかさを持つ。 オーロラブリューイング ウルフバーン蒸留所 － Wolfburn DISTILLERY 2022.02.01 基本情報 ABOUT サーソはイギリス本土で最も北に位置する町だが、意外にも160年以上もの間、蒸留所が存在しませんでした。 最初の工場は蒸留所の水源にちなんでウルフバーンと呼ばれ、1821年にウィリアム・スミスが開設し、1837年まで同じ家族によって運営されていました。 1820年代にはハイランド州のケイスネスでも最大の生産量を誇っていました。 1837年に閉鎖された後、1852年にDavid Smithが1年間経営し、1860年代まで断続的に続いたとの話も残っています。|pqi| nkh| uoo| wjq| rdh| jtr| vyw| arp| hhh| cdg| kie| tqg| jol| xbz| psq| mjy| zsv| clk| stl| hjr| gkk| gdv| peh| ylj| qov| eny| lgn| bar| dzn| qdz| ssm| apr| puh| bhc| whb| toq| tsi| avp| bri| hys| jqf| ane| qgk| oip| bcb| saz| erc| jnl| mqx| hek|