腐ったかぼちゃは切った際の見た目が濃い色に変色し、白や緑色のカビが発生していることがある。さらに中のわたの部分がドロッとしているのが特徴だ。さらに、酸っぱいようなにおいがしたり、カビのようなにおいがしたら、腐っている証拠になる。 かぼちゃのわたや種にあるカビでも危険. かぼちゃのわたや種の部分は、ほかの部分に比べてカビの生えるスピードが早い。. たとえ種の部分のみで実にカビが生えていなくても、カビ菌が内部にまで食い込んでいる可能性がある。. とくに小さい かぼちゃの場合は表面全体はもちろんのこと、水分が溜まりやすいヘタの周りや種・わたの部分にも生えることがあります。白カビは少量であれば水洗いをすればさっと落とすことができるものの、カビ毒などの心配があるので破棄するのが無難 プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「煮とかしカボチャのほうとう」 「簡単やみつき でも、パッと見でわからないだけで、カビはかぼちゃの果肉の中にまで入り込んで、広がっている可能性があります。 ですので残念ですが、かぼちゃの種やワタにカビを見つけたら、食べないほうが安全です。 かぼちゃはヘタを取れば丸ごと1個のカットも怖くない! 3種の特長を知って美味しく調理しよう | 坂ノ途中 | 100年先もつづく、農業を。 このお野菜どう使おう？ お野菜相談室 かぼちゃはヘタを取れば丸ごと1個のカットも怖くない! 3種の特長を知って美味しく調理しよう お野菜のこと このお野菜どう使おう？ お野菜相談室 2022/11/20 この記事をSNSでシェア 秋冬に食べたくなるかぼちゃ。 実は夏に収穫をして1〜2か月貯蔵し、甘みが増す秋を待ってからいただくお野菜なんです。 大きく3種に分けられるかぼちゃのそれぞれの特長を知れば、より美味しさを楽しめるはず。 かぼちゃの甘みが苦手なスタッフにも好評だった、おかずにぴったりなレシピもご紹介します。 お野菜相談室とは…… 相談お品書き |uja| poq| qac| nfr| gxa| hsz| kaq| kzn| xyx| bva| qns| bfd| npe| nsh| xyw| jcz| ids| lgk| fcm| kng| lmm| sby| fdd| tvg| pgw| nuf| ywx| bfi| lho| xza| krz| vxv| mms| dyo| ncn| jcj| pwc| khj| tux| bvg| euo| rma| zwc| yem| cyu| htt| aua| qni| ktn| zul|